হৃদরোগের জন্য অনেক ধরণের ফল রয়েছে যা হার্টের সমস্যাযুক্ত লোকদের খাওয়ার জন্য ভাল। যাইহোক, শুধুমাত্র হৃদরোগে আক্রান্তদের জন্য নয়, এই ফলগুলি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সুস্থ হার্টের লোকদের জন্যও ভাল বলে পরিচিত।
হৃদরোগ বিশ্বের অন্যতম মারাত্মক রোগ। ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্য মন্ত্রকের মতে, হৃদরোগ ইন্দোনেশিয়ায় স্ট্রোকের পরে মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ।
অতএব, হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য, আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে হবে, নিয়মিত ব্যায়াম করা, ধূমপান এবং সিগারেটের ধোঁয়া এড়িয়ে চলা, সুষম পুষ্টিকর খাবার খাওয়া।
শুধুমাত্র হৃদরোগ প্রতিরোধ করার জন্য নয়, যাদের ইতিমধ্যেই হৃদরোগ রয়েছে তাদেরও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া সহ শাকসবজি, গোটা শস্য এবং বাদাম এবং ফলমূল রয়েছে।
এই ধরণের খাবারে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা হৃদরোগ নিরাময়ের জন্য উপকারী বলে জানা যায়।
একটি সুস্থ হার্টের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফল
হৃদরোগের পরে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া প্রতিরোধ এবং সাহায্য করার জন্য, আপনি হৃদরোগের জন্য নিম্নলিখিত ধরণের ফল খেতে পারেন:
1. কলা
কলা ভিটামিন C, ভিটামিন B6 এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। পটাসিয়াম একটি খনিজ যা রক্তচাপ কমাতে এবং রক্তনালীগুলির দেয়াল শিথিল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়া কলায় লবণ বা সোডিয়ামের পরিমাণও কম থাকে।
কম সোডিয়াম এবং উচ্চ পটাসিয়ামের সংমিশ্রণ রক্তচাপকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে, যাতে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
2. সাইট্রাস ফল
সাইট্রাস ফল হল একটি ফলের গোষ্ঠী যাতে কমলা, লেবু, চুন, চুন এবং পোমেলো থাকে। এই ফলগুলিতে ফাইবার পাশাপাশি ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা একটি সুস্থ হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলি বজায় রাখার জন্য ভাল বলে পরিচিত।
শুধু তাই নয়, সাইট্রাস ফলগুলি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করার জন্য খাওয়ার জন্যও ভাল তাই তারা প্লেক তৈরি করে না যা হৃদপিণ্ডের রক্তনালীগুলিকে আটকাতে পারে।
3. আপেল
আপেল শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে প্রমাণিত, যার ফলে আপনার হৃদয় রক্ষা করতে সাহায্য করে। প্রকৃতপক্ষে, এক মাসের জন্য প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া রক্তনালীতে বাধা সৃষ্টির ঝুঁকি 40% পর্যন্ত কমিয়ে দেয় বলে মনে করা হয়।
4. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে চর্বি থাকে। তবে এতে যে ধরনের চর্বি থাকে তা এক ধরনের স্বাস্থ্যকর চর্বি যার নাম মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এই চর্বি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
শুধু তাই নয়, এই ফলটি শরীরে ভালো চর্বি (HDL) এর মাত্রাও বাড়াতে পারে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পটাসিয়াম রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
5. ওয়াইন
লাল আঙ্গুরে রেভেরাট্রল নামক যৌগ থাকে যা ত্বকে পাওয়া যায়। এই যৌগটিই আঙ্গুরকে তার লাল-বেগুনি রঙ দেয়। Resveratrol এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা করোনারি ধমনী বাধা প্রতিরোধের জন্য ভাল।
শুধু তাই নয়, আঙ্গুর উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং প্রদাহের চিকিৎসা করে।
6. টমেটো
এই লাল ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিনের উৎস। লাইকোপিন খারাপ চর্বি দূর করতে, রক্তনালীতে বাধা প্রতিরোধ করতে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
7. দিন
বেরি, যেমন স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরিগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যান্থোসায়ানিন থাকে যা লাল এবং নীল রঙ দেয়। এই যৌগগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য ভাল কারণ তারা রক্তনালীগুলির নমনীয়তা বজায় রাখতে, রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে এবং প্রদাহ কমাতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয়।
এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বেরিগুলি হৃদরোগের পরে পুনরুদ্ধারের জন্য ভাল বলে মনে করা হয় এবং হৃদরোগের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি হ্রাস করে।
8. ডালিম
একটি সমীক্ষা দেখায় যে নিয়মিতভাবে 3 মাস ধরে প্রতিদিন ডালিমের রস খাওয়া হার্টে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়তা করে।
ডালিমে অ্যান্থোসায়ানিন এবং পলিফেনল সহ অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা রক্তনালীগুলির নমনীয়তা বজায় রাখতে এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করতে পারে।
আপনার হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে আপনি পুষ্টির উত্স হিসাবে উপরের বিভিন্ন ধরণের ফল ব্যবহার করে দেখতে পারেন। আপনি যত বেশি বৈচিত্র্যময় ফল খান, আপনার শরীর এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য তত ভাল উপকারী।
যাইহোক, আপনাকে এই ফলগুলিকে তাজা আকারে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, টিনজাত ফল, শুকনো ফল বা প্যাকেটজাত জুসের আকারে নয় যাতে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে।
হৃদরোগের জন্য বিভিন্ন ধরনের ফল খাওয়ার পাশাপাশি, আপনাকে লবণ, চিনি এবং স্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ কমাতে হবে। ভুলে যাবেন না, একজন কার্ডিওলজিস্টের সাথে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন, বিশেষ করে যদি আপনার হৃদরোগ থাকে বা হৃদরোগের ঝুঁকি থাকে।