ম্যাঙ্গানিজের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ম্যাঙ্গানিজ একটি অপরিহার্য খনিজ যা মস্তিষ্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং শরীরের এনজাইম সিস্টেমের বিভিন্ন কার্য সম্পাদনের জন্য প্রয়োজন।
আমাদের শরীর ম্যাঙ্গানিজ তৈরি করতে পারে না। অতএব, ম্যাঙ্গানিজের উপকারিতা শুধুমাত্র বীজ, বাদাম, সবুজ শাক, ঝিনুক, ঝিনুক, কফি, চা এবং মিনারেল ওয়াটার সহ এই খনিজ সমৃদ্ধ খাবার থেকে পাওয়া যেতে পারে।
ম্যাঙ্গানিজের বিভিন্ন উপকারিতা
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাঙ্গানিজের কিছু উপকারিতা নিচে দেওয়া হল:
1. হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
ক্যালসিয়াম সহ, দস্তা, এবং তামা, ম্যাঙ্গানিজ হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে উপকারী। বিশেষ করে বয়স্কদের (বৃদ্ধ), ম্যাঙ্গানিজ এবং এই পুষ্টি উপাদান হাড়ের খনিজ ঘনত্বকে সমর্থন করে এবং অস্টিওপরোসিস এবং এর জটিলতা প্রতিরোধ করতে পারে।
2. অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে
ম্যাঙ্গানিজ শরীরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের অংশ, যথা এনজাইম সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ (এসওডি)। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে কাজ করে যা কোষের ক্ষতি করার সম্ভাবনা রাখে, যাতে আপনি ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ এড়াতে পারেন।
3. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন
ম্যাঙ্গানিজ হল হরমোন ইনসুলিন উৎপাদনের সাথে জড়িত খনিজগুলির মধ্যে একটি, যা রক্ত প্রবাহ থেকে শরীরের কোষে চিনি পরিবহনের জন্য প্রয়োজনীয় একটি হরমোন। পর্যাপ্ত ম্যাঙ্গানিজের সাথে, ইনসুলিন সর্বোত্তমভাবে কাজ করে, যাতে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে।
4. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য উন্নত করুন
ম্যাঙ্গানিজ মস্তিষ্কে বা সারা শরীরে আরও দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে বৈদ্যুতিক আবেগের চলাচলকে উদ্দীপিত করতে পারে। এইভাবে, চিন্তা করার, মনে রাখার এবং সমস্যার সমাধান করার ক্ষমতা সহ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত হবে।
এছাড়াও, ম্যাঙ্গানিজ মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ হিসাবেও কাজ করতে পারে। শরীরে ম্যাঙ্গানিজের পর্যাপ্ত মাত্রা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়াতে এবং স্ট্রোকের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
5. ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত
ম্যাঙ্গানিজ ক্ষত নিরাময় প্রক্রিয়াকেও ত্বরান্বিত করতে পারে, কারণ ম্যাঙ্গানিজ ত্বকের কোষে কোলাজেন গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোলাজেন ক্ষত নিরাময়ের জন্য প্রয়োজনীয় যৌগগুলির মধ্যে একটি। সর্বাধিক কোলাজেন উত্পাদনের সাথে, ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে পারে।
6. পিএমএস উপসর্গ উপশম
বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যালসিয়ামের সাথে মিলিত ম্যাঙ্গানিজ মাসিকের আগে সিনড্রোমের (পিএমএস) উপসর্গ যেমন ক্র্যাম্প এবং পেটে ব্যথা, উদ্বেগ, মেজাজের পরিবর্তন এবং এমনকি বিষণ্নতা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে।
7. থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখা
ম্যাঙ্গানিজ থাইরয়েড গ্রন্থি দ্বারা থাইরক্সিন হরমোন উৎপাদনেও ভূমিকা পালন করে। থাইরক্সিন হরমোন শরীরের অনেক বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে। এই হরমোন ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, শরীরের আদর্শ ওজন বজায় রাখতে পারে এবং শরীরের অঙ্গগুলির সর্বোত্তম কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে পারে।
স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাঙ্গানিজের উপকারিতা আর সন্দেহ নেই। যাইহোক, শরীরে ম্যাঙ্গানিজের মাত্রা এখনও একটি সীমা আছে। এর কারণ হল ম্যাঙ্গানিজ ভারী ধাতুর প্রকারের অন্তর্ভুক্ত খনিজগুলির মধ্যে একটি।
ম্যাঙ্গানিজের অত্যধিক বা দীর্ঘায়িত এক্সপোজার অনেকগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন কম্পন, পেশী শক্ত হওয়া এবং ফুসফুস, লিভার, কিডনি এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি। সুতরাং, আপনি যদি ম্যাঙ্গানিজযুক্ত পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
আপনি আসলে এই খনিজ সমৃদ্ধ খাবার থেকে আপনার ম্যাঙ্গানিজের দৈনিক খরচ পূরণ করতে পারেন। আপনি যদি ম্যাঙ্গানিজ সম্পূরক গ্রহণ করতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।