আয়োডিন একটি অপরিহার্য খনিজ যা শরীরের থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে প্রয়োজন। জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ হরমোনের মাত্রা বজায় রাখুন, নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রতিদিনের আয়োডিন গ্রহণ করা হয়েছে। যদি না হয়, আছে আয়োডিনের অভাবের বিভিন্ন প্রভাব যারা তোমাকে তাড়া করবে.
থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে আয়োডিন প্রয়োজন, কিন্তু শরীর নিজে থেকে আয়োডিন তৈরি করতে পারে না। তাই খাবার থেকে আয়োডিন গ্রহণ করতে হয়।
থাইরয়েড হরমোন একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হরমোন, কারণ এই হরমোন মেটাবলিজম এবং শরীরের অন্যান্য ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে। এই হরমোন গঠনে আয়োডিনের অভাব স্বাস্থ্যের উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলবে।
সুবিধা Yজন্য আয়োডিন শরীর
আয়োডিন পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ শরীরে থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদনকে প্রভাবিত করতে পারে। শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, থাইরয়েড হরমোন হৃদস্পন্দন, রক্তচাপ এবং শরীরের তাপমাত্রা স্থিতিশীল করতে ভূমিকা পালন করে; এবং শক্তির উৎসে রূপান্তরিত খাদ্যের পরিমাণ এবং প্রকার নিয়ন্ত্রণ করে।
থাইরয়েড হরমোন বৃদ্ধি এবং বিকাশ সমর্থন করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। এই হরমোন শিশুর হাড় ও মস্তিষ্কের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। শরীরে থাইরয়েড হরমোনের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে বলে নিশ্চিত করুন, আপনার প্রতিদিনের আয়োডিনের চাহিদা পূরণ হয়েছে যাতে থাইরয়েড হরমোনের পরিমাণ যথেষ্ট হয়।
বয়স এবং লিঙ্গ অনুসারে দৈনিক আয়োডিন গ্রহণের জন্য নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি রয়েছে:
- 1 বছরের কম বয়সী শিশু: 90-120 মাইক্রোগ্রাম/দিন।
- 1-11 বছর বয়সী শিশু: 120 মাইক্রোগ্রাম/দিন।
- প্রাপ্তবয়স্ক এবং কিশোর: 150 মাইক্রোগ্রাম/দিন।
- গর্ভবতী মহিলা: 220 মাইক্রোগ্রাম/দিন।
- বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েরা: 250 মাইক্রোগ্রাম/দিন।
খাদ্য আয়োডিনের উৎস
আয়োডিনের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে আয়োডিন যুক্ত খাবার খেতে পারেন। আয়োডিন সমৃদ্ধ কিছু ধরণের খাবার হল:
- আয়োডিনযুক্ত লবণ.
- সামুদ্রিক খাবার, যেমন সামুদ্রিক শৈবাল, জেলি, চিংড়ি, সামুদ্রিক মাছ এবং শেলফিশ।
- দুধ এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্য, যেমন পনির এবং দই।
- ডিম।
- বাদাম এবং বীজ, যেমন গম এবং সয়াবিন।
আয়োডিনের অভাবের প্রভাব
আয়োডিন গ্রহণ না করলে শরীরে আয়োডিনের ঘাটতি দেখা দেবে। এই অবস্থার কারণ হতে পারে:
1. মাম্পস
আয়োডিন গ্রহণের অভাব থাইরয়েড হরমোনগুলিকে স্বাভাবিকের চেয়ে কঠিন কাজ করতে পারে, যাতে থাইরয়েড গ্রন্থি বৃদ্ধি অনুভব করতে পারে। এই অবস্থা গলগন্ড নামে পরিচিত। অন্যান্য লক্ষণ যা দেখা দিতে পারে তা হল গিলতে অসুবিধা, কর্কশতা, কাশি এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা।
2. হাইপোথাইরয়েডিজম রোগ
আয়োডিন গ্রহণের অভাবে হাইপোথাইরয়েডিজম হতে পারে। এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে থাইরয়েড গ্রন্থি নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়, এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে থাইরয়েড হরমোন তৈরি করতে অক্ষম হয়ে পড়ে।
হাইপোথাইরয়েডিজমের কিছু উপসর্গ হল কোন আপাত কারণ ছাড়াই ওজন বেড়ে যাওয়া, ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করতে না পারা, মনোযোগ দিতে অসুবিধা, শুষ্ক ত্বক, মলত্যাগে অসুবিধা, দুর্বলতা, পেশীতে ব্যথা এবং শরীরের বিভিন্ন অংশে ফুলে যাওয়া।
মহিলাদের মধ্যে, হাইপোথাইরয়েডিজম অতিরিক্ত উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে, যেমন অনিয়মিত মাসিক চক্র এবং গর্ভবতী হওয়ার অসুবিধা।
3. ভ্রূণের মস্তিষ্কের ব্যাধি
গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে আয়োডিনের ঘাটতি ভ্রূণের মস্তিষ্কের বৃদ্ধির ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। এটি শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে এবং জ্ঞানীয় (চিন্তা) এবং মোটর বিকাশে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
4. কম ওজন নিয়ে জন্মানো শিশু
মস্তিষ্কের ক্ষতির পাশাপাশি, গর্ভবতী মহিলাদের আয়োডিন গ্রহণের অভাবের কারণে শিশু কম ওজন নিয়ে জন্মগ্রহণ করতে পারে বা সময়ের আগে জন্ম নিতে পারে।
5. কেথাইরয়েড ক্যান্সার
আয়োডিনের অভাব অটোইমিউন রোগের সাথে যুক্ত যা থাইরয়েড গ্রন্থি আক্রমণ করে। এই অবস্থা থাইরয়েড ক্যান্সারের ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি।
এটি একটি সমীক্ষার ফলাফল দ্বারা শক্তিশালী করা হয়েছে যা দেখায় যে দীর্ঘমেয়াদে আয়োডিনের ঘাটতি থাকা লোকেদের মধ্যে থাইরয়েড ক্যান্সার বেশি দেখা যায়।
আয়োডিনের ঘাটতি শুধু বিপজ্জনকই নয়, অতিরিক্ত আয়োডিনও স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যেমন হাইপারথাইরয়েডিজম। অতএব, নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রতিদিনের আয়োডিন যথেষ্ট পরিমাণে আছে, খুব কম নয় কিন্তু খুব বেশি নয়।
আপনার যদি কিছু রোগ থাকে বা আপনি ওষুধ গ্রহণ করেন যা আয়োডিন শোষণ এবং থাইরয়েড হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে, তাহলে আপনার কতটা আয়োডিন গ্রহণ করতে হবে তা নির্ধারণ করতে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।