অনেক লোক তাদের শরীরকে স্বাস্থ্যকর এবং আরও আকর্ষণীয় দেখাতে ওজন কমাতে চায়। উপলব্ধ বিভিন্ন পদ্ধতির মধ্যে, ওজন কমানোর ঐতিহ্যগত উপায় প্রায়শই একটি পছন্দ। ওজন কমাতে এবং আদর্শ শরীরের ওজন পেতে এই পদ্ধতিটিকে সস্তা, সহজ এবং নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
জিনগত কারণ, মানসিক চাপ, খুব কমই ব্যায়াম করা এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস যেমন ঘন ঘন ফাস্ট ফুড বা উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার যাতে প্রচুর চিনি এবং চর্বি থাকে সেগুলি সহ বিভিন্ন কারণের কারণে একজন ব্যক্তির অতিরিক্ত ওজন বা মোটা হতে পারে।
উপরের কারণগুলি ছাড়াও, হাইপোথাইরয়েডিজম, পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম (PCOS) এবং কুশিং সিনড্রোমের মতো একটি অবস্থার কারণেও স্থূলতা হতে পারে।
ওজন কমানোর ঐতিহ্যবাহী উপায়
বডি মাস ইনডেক্স (BMI) পরীক্ষার মাধ্যমে আদর্শ শরীরের ওজন নির্ধারণ করা যেতে পারে। যদি আপনার ওজন অতিরিক্ত ওজনের শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত করা হয় বা এমনকি ইতিমধ্যেই স্থূল, সেখানে বিভিন্ন রোগ রয়েছে যা আপনাকে লুকিয়ে রাখতে প্রস্তুত।
আপনার ওজন বেশি হলে ঝুঁকিপূর্ণ বিভিন্ন রোগের মধ্যে রয়েছে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস, মেটাবলিক সিনড্রোম এবং অস্টিওআর্থারাইটিস।
অতএব, সর্বদা একটি আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তবে ওজন কমানো সহজ নয়। কিছু লোক আছে যারা এটা করতে পেরেছে, কিন্তু কয়েকজন নয় যারা ব্যর্থ হয়েছে।
বিভিন্ন উপায়ে ওজন কমানো সম্ভব বলে বিশ্বাস করা হয়, আধুনিক পদ্ধতি থেকে শুরু করে ওষুধ বা অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে প্রথাগত পদ্ধতি পর্যন্ত। আপনি যদি ওজন কমানোর ঐতিহ্যগত উপায়গুলি চেষ্টা করতে চান তবে আপনি নিম্নলিখিত টিপসগুলি করতে পারেন:
1. ভাঙ্গা চামড়া ভাত খরচ
ওজন কমানোর একটি ঐতিহ্যগত উপায় হল ব্রাউন রাইস, ব্রাউন রাইস বা দুই ধরনের ভাতের মিশ্রণ খাওয়া।বহু শস্য চাল) এই ধরনের ভাত ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ যা বিপাক বাড়াতে পারে এবং শরীরে চর্বি পোড়াতে পারে।
এছাড়াও, ব্রাউন রাইস এবং ব্রাউন রাইসেও সাদা চালের চেয়ে কম ক্যালরি থাকে। উচ্চ পুষ্টি এবং ফাইবার সামগ্রীর সাথে, এই ধরণের চাল খাওয়ার জন্য একটি ভাল পছন্দ।
2. আদা খান
আদা হল ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা প্রায়শই প্রচুর ইন্দোনেশিয়ানরা ওজন কমাতে ব্যবহার করে। এই মশলাটি ওজন নিয়ন্ত্রণে, স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে এবং প্রদাহ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে বলে মনে করা হয়।
কিছু স্বাস্থ্য গবেষণা প্রকাশ করে যে চা বা আদার নির্যাসযুক্ত পরিপূরক আকারে আদা খাওয়া একজন ব্যক্তিকে দ্রুত পূর্ণ বোধ করতে পারে এবং ক্ষুধা দমন করতে পারে। কোলেস্টেরল এবং ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখতেও আদা খাওয়া ভালো।
3. চা পান করুন
চা একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর পানীয় কারণ এতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ রয়েছে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে চা খাওয়া, কালো চা বা সবুজ চা, চর্বি বার্ন এবং ওজন কমাতে পারে।
নিয়মিত ব্যায়াম এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাথে ওজন কমানোর একটি ঐতিহ্যবাহী উপায় হিসাবে চা খাওয়া আরও কার্যকর হবে।
4. চুনের জল পান করুন
চুন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চমৎকার উৎস। এছাড়াও চুনে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন ভিটামিন। সতেজতা ছাড়াও ওজন কমাতেও লেবুর রস উপকারী।
চুনে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড উপাদান বিপাক বাড়াতে এবং শরীরকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে পরিচিত, তাই ওজন হ্রাস বজায় রাখা যেতে পারে।
5. মধু খাওয়া
কিছু মানুষ প্রায়ই ওজন কমানোর জন্য একটি পানীয়তে মধু মেশান। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মধুর সাথে সুক্রোজ প্রতিস্থাপন ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
অন্যান্য গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে মধু ক্ষুধা দমন করে এমন হরমোন সক্রিয় করতে পারে। যাইহোক, ওজন কমানোর জন্য মধুর উপকারিতা এবং কার্যকারিতা সম্পর্কে আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
6. আকুপাংচার থেরাপি
আকুপাংচার পদ্ধতিগুলিও এখন ওজন কমানোর একটি ঐতিহ্যবাহী উপায় হিসাবে ব্যাপকভাবে অনুশীলন করা হয়, বিশেষ করে স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে। যাইহোক, ওজন কমানোর জন্য একটি চিকিত্সা পদ্ধতি হিসাবে আকুপাংচার ব্যবহার এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন।
আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য আকুপাংচার চেষ্টা করতে চান, তাহলে আপনাকে প্রথমে একজন আকুপাংচার বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
ওজন কমাতে এটি করুন
উপরে ওজন কমানোর কিছু ঐতিহ্যগত উপায় আসলে এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন। যাইহোক, স্থায়ীভাবে এবং নিরাপদে ওজন কমাতে, আপনাকে ধীরে ধীরে এবং ধারাবাহিকভাবে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
ওজন কমানোর কিছু কার্যকর এবং নিরাপদ উপায় নিচে দেওয়া হল:
1. প্রাতঃরাশের অভ্যাস করুন
প্রাতঃরাশ আপনার শরীরকে আরও শক্তিশালী করে তুলতে পারে এবং ক্ষুধা দমন করতে সাহায্য করতে পারে। সকালের নাস্তায়, শরীরে অতিরিক্ত ক্যালোরির বোঝা না দিয়ে সকালে আপনার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে ফল এবং কম চর্বিযুক্ত দুধ বা দই সহ গোটা শস্যের শস্যের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন।
2. ফল ও সবজির ব্যবহার বাড়ান
রুটি এবং মিষ্টি বিস্কুটের মতো মিহি ময়দা এবং চিনিযুক্ত খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করার অভ্যাস করুন, ফল, শাকসবজি এবং পুরো শস্যের মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে।
কারণ এই তিন ধরনের খাবারে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং ফাইবার থাকে, তাই তারা আপনাকে বেশিক্ষণ পূর্ণ রাখতে পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারে।
3. খাদ্য অংশ হ্রাস
যদি আগে আপনি প্রায়শই একবারে বড় অংশ খান তবে এখন খাবারের অংশ কমাতে এবং ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানোর চেষ্টা করুন। আপনার খাবারের অংশ কমাতে আপনার পক্ষে সহজ করার জন্য, আপনি খাওয়ার সময় একটি ছোট প্লেট ব্যবহার করার চেষ্টা করতে পারেন।
4. প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি
প্রোটিন হল এক ধরনের পুষ্টি যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শুধু স্বাস্থ্যকরই নয়, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারও আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করতে পারে এবং ক্ষুধা কমাতে পারে। এই কারণেই নিয়মিত প্রোটিন গ্রহণ আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5. প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন
প্রক্রিয়াজাত খাবারে সাধারণত যোগ করা চিনি, চর্বি, ক্যালোরি এবং লবণ থাকে। এই প্রক্রিয়াজাত খাবারের অত্যধিক খাওয়া, সময়ের সাথে সাথে শরীরের ওজন বৃদ্ধির অভিজ্ঞতা হতে পারে।
6. বেশি করে পানি পান করুন
বেশি পানি পান করাও ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, খাওয়ার আগে জল পান করা আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে পারে এবং আপনি যে খাবার গ্রহণ করবেন তা সীমিত করতে পারে।
7. খাওয়ার ধরণ এবং উপায় পরিবর্তন করুন
আপনাকে ধীরে ধীরে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যাতে শরীর শোষিত অতিরিক্ত ক্যালোরি সনাক্ত করতে পারে। আরও ধীরে ধীরে খাবার চিবানো ওজন কমানোর সাথে যুক্ত হরমোনের উৎপাদন বাড়াতে পারে।
8. নিয়মিত ব্যায়াম করুন
ব্যায়াম ক্যালোরি পোড়াতে পারে এবং শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে, তাই আপনি ওজন কমাতে পারেন। শুধু তাই নয়, নিয়মিত ব্যায়াম শরীরের পেশী ভর বজায় রাখতে এবং বৃদ্ধি করতে পারে। প্রতিদিন কমপক্ষে 30 মিনিট ব্যায়াম করার জন্য আপনার সময় নিন।
পছন্দসই ওজন পাওয়া সহজ জিনিস নয়। ওজন কমানোর ঐতিহ্যগত উপায় যা উপরে বর্ণিত হয়েছে তার কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তার স্তরের বিষয়ে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
যাইহোক, ওজন কমানোর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল স্বাস্থ্যকর হতে আপনার জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা। তাত্ক্ষণিক পদ্ধতিগুলি এড়িয়ে চলুন যা দ্রুত এবং সহজে ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়, কারণ সেগুলি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করার ঝুঁকি রাখে।
যদি আপনার ওজন কমানো কঠিন হয়, তাহলে একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না যাতে ডাক্তার আপনার অবস্থা অনুযায়ী ওজন কমানোর সঠিক উপায় নির্ধারণ করতে পারেন।