যে ফলটি কাঁটার সাথে অভিন্ন এবং ঘ্রাণ এই বিশেষত্ব, এটা শুধুমাত্র খেতে সুস্বাদু সক্রিয় আউট. ডুরিয়ানে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে,কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন। বিষয়বস্তু ডুরিয়ানের উপকারিতা উপস্থাপন করে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
ডুরিয়ান ফল প্রেমীদের জন্য আপনার জন্য সুখবর। ডুরিয়ান ফল গোপনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। শুধু তাই নয়, ১০০ গ্রাম এই ফলের মধ্যে রয়েছে প্রায় ২৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৪ গ্রাম ফাইবার, ১.৫ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম ফ্যাট, ৪৪ আইইউ ভিটামিন এ, ২০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ৩০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ৩৯ মিলিগ্রাম। ফসফরাস এবং অন্যান্য খনিজ। এই বিষয়বস্তু ডুরিয়ানের উপকারিতা প্রদান করে বলে বিশ্বাস করা হয় যা আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
ডুরিয়ান বিষয়বস্তু এবং সুবিধা
নিশ্চয়ই আপনিও কৌতূহলী আছেন যে ডুরিয়ানের সুবিধা কী এতে রয়েছে, তাই না? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন.
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উচ্চ
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ডুরিয়ান ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন পদার্থ হিসাবে পরিচিত যা আপনার শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যালের বিপদ থেকে রক্ষা করতে পারে যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলি হল অণু যা বিপাকীয় বর্জ্যের প্রতিক্রিয়া হিসাবে শরীরে উপস্থিত হয়। আপনি ধূমপান করলে বা বিকিরণের সংস্পর্শে এলে এই মুক্ত র্যাডিকেলগুলি বৃদ্ধি পাবে।
- ফাইবার
ডুরিয়ানের আরেকটি উপকারিতা আসে এতে থাকা ফাইবার থেকে। ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্য সমন্বিত খাদ্যে ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দেখা গেছে, রক্ত সঞ্চালনের জন্য ভাল এবং হৃদরোগের জন্য ভাল।
- পটাসিয়ামডুরিয়ানে পটাসিয়ামও রয়েছে যা শরীরের জন্য বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে বলে বিশ্বাস করা হয়। 1 পটাসিয়ামে কমপক্ষে 436 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ পেশী, হাড়, স্নায়ু এবং রক্তনালীগুলি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, সেইসাথে উচ্চ রক্তচাপ কমায়।
- কার্বোহাইড্রেট বেশিযাদের রক্তে শর্করার সমস্যা নেই তাদের জন্য ডুরিয়ানের উপকারিতাও পাওয়া যেতে পারে এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট উপাদান থেকে যা বেশ বেশি। একটি ডুরিয়ান ফলের মধ্যে প্রায় 150 ক্যালোরি রয়েছে। এই পরিমাণ শক্তি-বর্ধক খাদ্যের ভরপুর উৎস হতে যথেষ্ট।
উপরোক্ত বিভিন্ন ধরনের ডুরিয়ান উপকারিতা ছাড়াও, ডুরিয়ান ঐতিহ্যগতভাবে যৌন উত্তেজনা বৃদ্ধি, জ্বর উপশম, জন্ডিস, উচ্চ রক্তচাপ, ম্যালেরিয়া এবং ক্ষতের চিকিৎসার জন্য ভালো বলে বিশ্বাস করা হয়। দুর্ভাগ্যবশত, ডুরিয়ানের উপকারিতা নির্ধারণের জন্য ক্লিনিকাল গবেষণা এখনও খুব কম এবং নিশ্চিত করা যায় না।
ইতিমধ্যে ডুরিয়ানের প্রেমে পড়েছেন? এই প্রথম মনোযোগ দিতে
ডুরিয়ানের উপকারিতা এবং এতে থাকা পুষ্টিগুণ দেখে বেশ অবাক হয়েছেন? এক মিনিট অপেক্ষা করুন, এই সুস্বাদু ফলটি খেতে তাড়াহুড়ো করবেন না। যদিও সুগন্ধ এবং স্বাদ খুব লোভনীয়, তবে আপনি যদি খুব বেশি খান তবে এই ফলটি পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পেট ফুলে যাওয়া, বমি, এমনকি ডায়রিয়া অনুভব করে।
আপনার মধ্যে যাদের ডায়াবেটিস আছে, তাদের এই ফল খাওয়ার ইচ্ছাকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনতে হবে। ডুরিয়ানে উচ্চ শর্করার মাত্রা রয়েছে এবং যদি চিকিৎসা তত্ত্বাবধান ছাড়াই সেবন করা হয় তবে এটি রক্তে শর্করার মাত্রাকে অস্থিতিশীল করার সম্ভাবনা রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি, বুকের দুধ খাওয়ানো মা এবং গর্ভবতী মহিলাদেরও এই ফল খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ডুরিয়ান ফল খাওয়ার সময়ও মনোযোগ দিন, এই ফলের মতো একই সময়ে অ্যালকোহল না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডুরিয়ানে এমন পদার্থ রয়েছে যা অ্যালকোহল হজম করতে পাচনতন্ত্রের এনজাইমের কার্যকারিতাকে বাধা দিতে পারে। একসাথে নেওয়া হলে, এটি বমি বমি ভাব, বমি এবং হৃদস্পন্দন ঘটাতে পারে।
connoisseurs জন্য, উপরোক্ত ডুরিয়ানের সুবিধাগুলি ফলের রাজা উপভোগ করার জন্য তাদের ভালবাসা বৃদ্ধি করবে। তবে, যারা ওজন কমানোর জন্য একটি বিশেষ ডায়েটের মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন, তাদের উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে এই ফলের ব্যবহার সীমিত করা উচিত। যাদের নির্দিষ্ট চিকিৎসা শর্ত রয়েছে তাদের ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য।