সুবিধা গমঘাস স্বাস্থ্যের জন্য অনেক কিছু, শরীর থেকে টক্সিন অপসারণ থেকে শুরু করে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করা। গমঘাস বা গম ঘাস নামেও পরিচিত এটি ক্লোরোফিলের একটি ভাল উৎস।
আপনি উপভোগ করতে পারেন গমঘাস বিভিন্ন উপায়ে, যেমন জুসিং বা একটি সংযোজন হিসাবে smoothies. আসলে, এখন অনেক পরিপূরক আছে গমঘাস ট্যাবলেট, ক্যাপসুল, পাউডার বা তরল আকারে পাওয়া যায়।
মধ্যে পুষ্টি উপাদান গমঘাস
ক্লোরোফিল সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি যা এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য সুপরিচিত, গমঘাস এছাড়াও অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, যেমন:
- ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সহ ভিটামিন
- খনিজ, যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম
- 17 অ্যামিনো অ্যাসিড
- এনজাইম
- প্রোটিন
শুধু তাই নয়, গমঘাস এটিতে বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি হিসাবে কাজ করে বলে জানা যায়।
সুবিধা গমঘাস স্বাস্থ্যের জন্য
উপরের পুষ্টি উপাদান সহ, গমঘাস বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। নিম্নে কিছু সুবিধা দেওয়া হল গমঘাস আপনার জন্য কি জানা গুরুত্বপূর্ণ:
1. শরীর থেকে টক্সিন দূর করে
সুবিধা গমঘাস প্রধান জিনিস শরীরের মধ্যে সঞ্চিত ময়লা এবং টক্সিন পরিত্রাণ পেতে হয়. 70% ক্লোরোফিলের সামগ্রীর জন্য এই সুবিধাটি বিদ্যমান গমঘাস.
ক্লোরোফিল শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। আপনার শরীর টক্সিন থেকে পরিষ্কার হওয়ার পরে, আপনার শরীরে শক্তি গঠনের প্রক্রিয়াটি আরও অনুকূল হবে, তাই আপনি আরও ফিট এবং সুস্থ বোধ করবেন।
2. স্ট্রিমলাইন হজম
শরীরের ডিটক্স প্রভাব গমঘাস এটি একই সময়ে অন্ত্র পরিষ্কার করতে সক্ষম, যাতে আপনার পেটে গ্যাস কমে যায় এবং আপনি পেট ফাঁপা বা পেটের অস্বস্তি এড়াতে পারেন।
আরও কি, এর মধ্যে এনজাইম রয়েছে গমঘাস এটি শরীরকে খাদ্য ভেঙ্গে এবং সঠিকভাবে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে। অতএব, গমঘাস পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সেবনের জন্য ভাল, সেইসাথে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং উপশম বিরক্তিকর পেটের সমস্যা.
3. ওজন কমানো
আপনারা যারা ডায়েট প্রোগ্রামে আছেন তাদের জন্য, গমঘাস খাওয়ার জন্য একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ হতে পারে। এই কারণ গমঘাস ক্যালোরিতে খুব কম, চর্বি কম এবং পুষ্টির ঘনত্বের খাবার সহ।
শুধু তাই নয়, গমের ঘাসে থাইলাকয়েড নামক একটি উপাদান আপনাকে দ্রুত এবং দীর্ঘ সময় পূর্ণ করতেও পরিচিত। যে সঙ্গে, জন্য অনুপ্রেরণা জলখাবার বা বেশি খাওয়া কমানো যায়।
4. শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে
রোগের কারণ হতে পারে এমন জীবাণু, ভাইরাস এবং প্যারাসাইটের সংক্রমণ প্রতিরোধে ইমিউন সিস্টেম বা শরীরের ইমিউন সিস্টেম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখতে স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ পুষ্টিকর খাবার খেতে পারেন, যেমন গমঘাস.
প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন ভিটামিন গমঘাস ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে পরিচিত। আপনি যদি নির্দিষ্ট কিছু রোগে ভুগে থাকেন তবে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা আপনাকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করতে পারে।
5. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
সুবিধা গমঘাস অন্যান্য জিনিস যা আপনি পেতে পারেন তা হল খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এবং ট্রাইগ্লিসারাইড (রক্তের চর্বি) কমানো এবং রক্তে ভাল কোলেস্টেরল (HDL) বৃদ্ধি করা।
মজার ব্যাপার হল, এর প্রভাব গমঘাস এটি প্রায় অ্যাটোরভাস্ট্যাটিনের মতোই, যা সাধারণত উচ্চ কোলেস্টেরলের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত একটি ওষুধ। নিয়ন্ত্রিত কোলেস্টেরলের মাত্রার সাথে, এথেরোস্ক্লেরোসিস, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো বেশ কয়েকটি রোগের বিকাশের ঝুঁকিও হ্রাস পাবে।
6. ক্যান্সারের সাথে লড়াই করুন
বেশ কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে সেবনকারী গমঘাস মৌখিক ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, সার্ভিকাল ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার এবং লিউকেমিয়া ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে নির্মূল এবং বাধা দিতে পারে।
শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান গমঘাস এটি কার্যকারিতা বাড়াতে এবং ক্যান্সারের চিকিৎসায় কেমোথেরাপি জটিলতার ঝুঁকি কমাতেও বলা হয়। তবে সুবিধা গমঘাস এই একটি এখনও আরও তদন্ত করা প্রয়োজন.
সুবিধা ছাড়াও গমঘাস উপরে, নিয়মিত খাওয়া গমঘাস এটি উপসর্গ উপশম করতেও পরিচিত রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস চিকিত্সা, এবং নিম্ন রক্তচাপ.
লভ্যাংশ গমঘাস সর্বোচ্চ সঙ্গে, নির্বাচন করুন গমঘাস যা কীটনাশকমুক্ত এবং বিশ্বস্ত উৎস থেকে আসে। এটাও নিশ্চিত করুন গমঘাস সঠিকভাবে পরিষ্কার করা। তাছাড়া খাও গমঘাস ধীরে ধীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঝুঁকি কমাতে.
সেটাও মাথায় রাখবেন গমঘাস খাবারের সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ এবং চর্বি দূর করতে পারে এমন একটি প্যানেসিয়া নয়। তাই একটি সুস্থ শরীর অর্জনের জন্য, আপনাকে এখনও পুষ্টিকর খাবার, ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত বিশ্রামের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।
আপনি যদি গর্ভবতী হন এবং বুকের দুধ খাওয়ান, আপনার রক্তের ব্যাধি, সিলিয়াক ডিজিজ বা গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা থাকে, তাহলে আপনার সেবন এড়ানো উচিত গমঘাস. এই ঘাসটি কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পরিচিত, বিশেষ করে যাদের গমের অ্যালার্জি রয়েছে।
নিরাপদ হওয়ার জন্য, আপনি যদি ব্যবহার করতে চান তবে আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত গমঘাস একটি চিকিত্সা হিসাবে, বিশেষ করে যদি আপনার কিছু রোগ থাকে বা নির্দিষ্ট ওষুধ সেবন করেন।