গর্ভবতী মহিলাদের (গর্ভবতী মহিলাদের) জন্য বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস রয়েছে যা একটি বিকল্প হতে পারে। এটা ঠিক যে গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিটি খাবারের পুষ্টির বিষয়বস্তুর দিকে আরও মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়,sযাতে খাওয়া নাস্তা শুধুমাত্র ভরাট নয়, স্বাস্থ্যকরও হয়।
চর্বি এবং চিনির উচ্চ স্ন্যাকস, যেমন আইসক্রিম, কেক, বিস্কুট, ক্রিম, তেল, মাখন এবং ফিজি ড্রিঙ্কস লোভনীয়। যাইহোক, এই ধরনের জলখাবার সীমিত করা উচিত, কারণ এতে গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে না। এই কারণে, গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্যকর জলখাবার বিকল্প
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসে শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি যেমন প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন থাকা উচিত।
একটি বিকল্প হতে পারে এমন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে:
1. দই
দইয়ে থাকা ক্যালসিয়াম গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যকর হাড় ও দাঁতের পাশাপাশি গর্ভের শিশুর জন্যও ভালো। দইয়ে প্রিবায়োটিকও রয়েছে, যা হজমের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো ব্যাকটেরিয়া।
দইতে থাকা প্রিবায়োটিক উপাদান সংক্রমণের কারণ হওয়া ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে দমন করতে সক্ষম যাতে অকাল প্রসবের ঝুঁকি, গর্ভাবস্থায় সংক্রমণের ঝুঁকি, একজিমা এবং শিশুদের অ্যালার্জি হ্রাস করা যায়।
জলখাবার হিসেবে গর্ভবতী মহিলারা দই খেতে পারেন সমতল বাদাম, কিশমিশ এবং তাজা ফলের মিশ্রণের সাথে। দইও ব্যবহার করা যেতে পারে smoothies. কৌশলটি হল দইকে ফলের রস বা শাক-সবজি যেমন পালং শাক এবং সেলারির সাথে মেশানো।
2. চকোলেট
গর্ভাবস্থায় চকোলেট খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্যের জন্য উপকার করতে পারে, তাই এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
যদিও এটি উপকার নিয়ে আসে, গর্ভবতী মহিলাদের খুব বেশি চকোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আমরা ডার্ক চকলেট বা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই কালো চকলেট, দুধের চকোলেটের তুলনায় যা প্রচুর চিনি রয়েছে।
3. অ্যাভোকাডো
ফলিক অ্যাসিডের চাহিদা মেটাতে, গর্ভবতী মহিলারা জলখাবার হিসাবে অ্যাভোকাডো খেতে পারেন। অ্যাভোকাডোতে থাকা প্রাকৃতিক ফোলেট উপাদানটি বেশ বেশি, যাতে মস্তিষ্ক এবং মেরুদন্ডে জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি হ্রাস করা যায়।
উচ্চ ফোলেট সামগ্রীর পাশাপাশি, অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বিও রয়েছে যা ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশকে সমর্থন করার জন্য দরকারী। এই সুবিধাগুলি পেতে সক্ষম হতে, গর্ভবতী মহিলারা সরাসরি অ্যাভোকাডো খেতে পারেন। টোস্ট বা স্যান্ডউইচে মাখনের পরিবর্তে অ্যাভোকাডোও পরিবেশন করা যেতে পারে। শুধু অ্যাভোকাডো নয়, অন্যান্য ফল যেমন নাশপাতি, আম, আপেল এবং কিউইও গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়ার জন্য ভাল।
4. কমলার রস
কমলার রসে থাকা ফলিক অ্যাসিড এবং পটাসিয়ামের উপাদান ভ্রূণের অস্বাভাবিকতা প্রতিরোধ, পেশীর কার্যকারিতা বজায় রাখতে এবং গর্ভবতী মহিলাদের বিপাক প্রক্রিয়ার জন্য দরকারী। কমলার রসে থাকা ভিটামিন সি ঠাণ্ডা প্রতিরোধ, আয়রন শোষণ বাড়াতে এবং গর্ভবতী মহিলাদের এবং গর্ভের ভ্রূণের সুস্থ হাড় ও দাঁত বজায় রাখতেও উপকারী।
কমলার রস ছাড়াও, অন্যান্য ফলের রস যা বিকল্প হতে পারে তার মধ্যে রয়েছে আম, স্ট্রবেরি এবং টমেটো। নিশ্চিত করুন যে জুস করার সময় প্রচুর চিনি এবং দুধ যোগ করবেন না।
5. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুর পুষ্টি উপাদানের মধ্যে রয়েছে বি ভিটামিন, ভিটামিন সি, আয়রন, পটাসিয়াম, মিনারেল তামা (তামা), এবং বিটা ক্যারোটিন যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। গর্ভের ভ্রূণে, ভিটামিন এ চোখ, হাড় এবং ত্বকের গঠনের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মিষ্টি আলু ম্যাশড আলু, বেকড বা ভাজা হিসাবে রান্না করা যেতে পারে।
6. ওটমিল
জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার উচ্চ ওটমিল এটিকে গর্ভাবস্থায় সুপার ফুডগুলির মধ্যে একটি হিসাবে গণ্য করা হয়েছে। শুধু তাই নয়, ওটমিলে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম ও মিনারেল দস্তা যা বেশ উচ্চ।
ওটমিলের ম্যাগনেসিয়াম উপাদান ইমিউন, পেশী এবং স্নায়ু ফাংশনে বিভিন্ন সুবিধা নিয়ে আসে। এদিকে, বিষয়বস্তু দস্তা ভিতরে ওটমিল ভ্রূণের কোষ বৃদ্ধি এবং ডিএনএ গঠনে সহায়ক।
7. এডামামে মটরশুটি
এডামেম মটরশুটি ফলিক অ্যাসিড সহ বি ভিটামিন সমৃদ্ধ। এডামেমে শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজও রয়েছে যেমন লোহা, তামা, দস্তা, এবং ম্যাগনেসিয়াম। একটি জলখাবার হিসাবে এডামামে মটরশুটি উপভোগ করার জন্য, গর্ভবতী মহিলারা এডামামের মটরশুটি সিদ্ধ করতে পারেন এবং সামান্য লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
8. পপকর্ন
ভুট্টার খই উচ্চ ফাইবার স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি যা গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা অভিজ্ঞ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করতে পারে। খুব বেশি মাখন বা লবণ দিয়ে পপকর্ন তৈরি করা এড়িয়ে চলুন।
সম্ভাবনা রয়েছে যে গর্ভাবস্থায়, গর্ভবতী মহিলারা ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। যাইহোক, তার মানে এই নয় যে গর্ভবতী মহিলাদের দুইজনের জন্য খেতে হবে। গর্ভাবস্থায় প্রস্তাবিত ডায়েট হল প্রতিদিন সকালে একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট খাওয়া।
ভ্রূণের বিকাশকে সমর্থন করার জন্য খাওয়া খাবারের পুষ্টির বিষয়বস্তুর দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভবতী মহিলারা একজন গাইনোকোলজিস্ট বা নিউট্রিশনিস্টের সাথে স্বাস্থ্যকর খাবারের পরামর্শ নিতে পারেন।