একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখতে এবং বিভিন্ন রোগকে কাটিয়ে উঠতে লাল আদার উপকারিতা হাজার বছর ধরে পরিচিত। এতে প্রাকৃতিক পদার্থ এবং যৌগগুলির সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, এই একটি মশলা ব্যাপকভাবে ঐতিহ্যগত ভেষজ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
লাল আদা একটি ভেষজ উদ্ভিদ যার অনেক উপকারিতা রয়েছে এবং এটি ইন্দোনেশিয়া সহ এশিয়ায় ব্যাপকভাবে জন্মে। নিয়মিত আদার সাথে তুলনা করলে, লাল আদার কিছুটা শক্তিশালী এবং মশলাদার স্বাদ এবং গন্ধ থাকে।
লাল আদার বিভিন্ন উপকারিতা
লাল আদার সুবিধার বেশিরভাগই আসে প্রয়োজনীয় তেল বা অপরিহার্য তেলের উপাদান এবং তাদের মধ্যে থাকা বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ, যেমন জিঞ্জেরল, শোগাওল, এবং প্যারাডল. লাল আদাতে প্রয়োজনীয় তেল এবং জৈব সক্রিয় যৌগের পরিমাণ সাদা আদার চেয়ে সামান্য বেশি।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করার পাশাপাশি, এই বায়োঅ্যাকটিভ যৌগগুলি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য হিসাবেও কাজ করে। আদার মধ্যে এমন উপাদান রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে ব্যথা এবং জ্বর উপশম করতে পারে।
এর অনেক বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে লাল আদা বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ভেষজ ওষুধ হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এখানে লাল আদার কিছু উপকারিতা রয়েছে যা আপনার জন্য জানা গুরুত্বপূর্ণ:
1. বমি বমি ভাব কমানো
লাল আদা দিয়ে তৈরি ভেষজ চা বা ভেষজ বিভিন্ন হজমের সমস্যা যেমন পেট ব্যথা, বমি বমি ভাব, পেট ফাঁপা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার জন্য দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত।
ভেষজ চায়ের আকারে থাকা ছাড়াও, ভেষজ পরিপূরক আকারে লাল আদার নির্যাস কিছু নির্দিষ্ট অবস্থার কারণে বমি বমি ভাব কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যেমন ওষুধ এবং কেমোথেরাপির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া, মোশন সিকনেস বা প্রাতঃকালীন অসুস্থতা যা প্রায়ই গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা অভিজ্ঞ হয়।
যদিও লাল আদা খাওয়ার জন্য নিরাপদ, গর্ভবতী মহিলাদের নিয়মিত লাল আদা পানীয় খাওয়ার আগে প্রথমে একজন স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
2. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং মুখ বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য লাল আদা খাওয়ার জন্যও ভাল বলে মনে করা হয়। এটি বলা হয় bioactive যৌগের বিষয়বস্তু ধন্যবাদ জিঞ্জেরল.
একাধিক গবেষণায় এমনটাই বলা হয়েছে জিঞ্জেরল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব রয়েছে যা মুখের রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, বিশেষত ব্যাকটেরিয়া যা মাড়ির রোগ (পিরিওডোনটাইটিস) এবং মাড়ির প্রদাহ (জিনজিভাইটিস) সৃষ্টি করে।
3. সহনশীলতা বজায় রাখুন
লাল আদা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়, তাই শরীরকে ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণ প্রতিরোধে শক্তিশালী হতে পারে যা রোগ সৃষ্টি করে।
লাল আদার নির্যাস এছাড়াও একটি প্রাকৃতিক প্রদাহ বিরোধী এবং জ্বর-হ্রাস প্রভাব আছে. অতএব, এই ভেষজ উদ্ভিদটি যখন আপনি অসুস্থ হন, উদাহরণস্বরূপ যখন আপনার সর্দি হয় তখন পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে সমর্থন করার জন্য খাওয়ার জন্য ভাল।
4. ব্যথা উপশম
লাল আদার পরবর্তী উপকারিতা হল এটি মাথাব্যথা, দাঁতের ব্যথা এবং জয়েন্ট এবং পেশী ব্যথার মতো ব্যথা উপশম করতে পারে। কিছু গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে লাল আদার নির্যাস বাতের (অস্টিওআর্থারাইটিস) কারণে জয়েন্টের ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
লাল আদার মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং ব্যথা উপশমকারী উপাদানের কারণে এই উপকারিতা বলে মনে করা হয়।
5. মাসিকের ব্যথা উপশম করে
জয়েন্ট এবং পেশী ব্যথা উপশম করার পাশাপাশি, লাল আদার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব মাসিকের গুরুতর ব্যথা উপশম করতেও সাহায্য করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, এমন গবেষণা রয়েছে যা বলে যে লাল আদার সম্ভাব্য উপকারগুলি প্রায় ব্যথা উপশমকারী, যেমন প্যারাসিটামল এবং আইবুপ্রোফেনের মতো কার্যকর।
যেসব মহিলারা প্রায়ই মাসিকের ব্যথা অনুভব করেন, আপনি প্রতিদিন 2 কাপ ডোজ সহ প্রায় 3 দিনের জন্য লাল আদা থেকে ভেষজ বা ভেষজ চা খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।
6. ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়
লাল আদার ক্যান্সার প্রতিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোলন ক্যান্সার, পাকস্থলীর ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে বলে পরিচিত।
যাইহোক, লাল আদার উপকারিতা অন্যান্য ক্যান্সার চিকিৎসা যেমন সার্জারি, কেমোথেরাপি এবং রেডিয়েশন থেরাপির ভূমিকা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। এখন অবধি, একটি কার্যকর ক্যান্সারের ওষুধ হিসাবে লাল আদার উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
উপরে লাল আদার বিভিন্ন উপকারিতা ছাড়াও, এই উদ্ভিদ রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
যদিও লাল আদার কার্যকারিতা এখনও আরও তদন্ত করা দরকার, এই মশলাটিকে আপনার প্রতিদিনের স্বাস্থ্যকর খাবার বা পানীয়গুলির মধ্যে একটি করে তোলার ক্ষেত্রে কোনও ভুল নেই।
আপনি যদি পাউডার আকারে বা ভেষজ পরিপূরকগুলিতে প্যাকেজ করা লাল আদা সেবন করতে চান তবে এমন একটি পণ্য চয়ন করুন যা নিরাপত্তার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে এবং BPOM থেকে বিপণনের অনুমোদন রয়েছে।
আপনি যদি কিছু রোগের চিকিৎসার জন্য লাল আদা ব্যবহার করতে চান, তাহলে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন, হ্যাঁ।