অনেকেই চিনির মিশ্রণ ছাড়া সাধারণ চা খেতে পছন্দ করেন। যদিও এর স্বাদ তেতো, এই পানীয়টির রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা.
গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি থেকে শুরু করে ওলং চা পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের চা উপভোগ করা যায়। যদিও সব ধরনের চা মিষ্টি অবস্থায় পান করতে সুস্বাদু, তবে মিষ্টি ছাড়া চা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অতিরিক্ত মিষ্টির সাথে যে চা খাওয়া হয় তাতে বেশি ক্যালোরি থাকে, যা আপনাকে দাঁতের ক্ষয় এবং অতিরিক্ত ওজনের প্রবণ করে তোলে। যদিও সাধারণ চা শরীরের ক্যালোরির পরিমাণ না বাড়িয়ে স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে।
তাজা চায়ের বিভিন্ন উপকারিতা
সাধারণ চা খেলে আপনি যে সুবিধাগুলি পেতে পারেন তা নিম্নরূপ:
1 মিশরীর শিথিল করুন
সাধারণ চা খেলে শরীর আরও শিথিল হয়ে উঠতে পারে। এই বিষয়বস্তু সুবিধা থেকে পৃথক করা যাবে না এল-থেনাইন যা শরীরকে আরাম দেয় চায়ে।
শুধু তাই নয়, এল-থেনাইন এছাড়াও অন্যান্য সুবিধা প্রদান করে, যেমন চাপ উপশম করা, উন্নতি করা মেজাজ, এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি-তে আপনি সাধারণ চায়ের উপকারিতা খুঁজে পেতে পারেন।
2. রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করুন
সাধারণ চা খাওয়ার অভ্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি এবং ওলং চা এর মতো বিভিন্ন ধরণের চায়ে পলিফেনল উপাদান শরীরের ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে।
শুধু তাই নয়, বিভিন্ন ধরনের চায়ের মধ্যে থাকা পলিফেনল টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
3. খারাপ কোলেস্টেরল কমায়
সাধারণ চা খাওয়া থেকে আপনি যে আরেকটি সুবিধা পেতে পারেন তা হল এটি খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে পারে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে নিয়মিত চা খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা 11% পর্যন্ত কমে যায়। প্রাকৃতিক কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ হিসেবে আপনি যে ধরনের লবণহীন চা খেতে পারেন তা হল কালো চা।
4. মসৃণ রক্ত সঞ্চালন
নিয়মিত চা খেলে শরীরে রক্ত চলাচলের উন্নতি ঘটতে পারে। কারণ, চায়ে থাকা পলিফেনল উপাদান রক্তনালীতে প্লাক তৈরি হওয়া রোধ করতে পারে।
এটি আপনাকে রক্তনালী সংকীর্ণ হওয়ার ঝুঁকিও কম করে তোলে। গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি এবং ওলং চা হল এমন ধরনের চা যা আপনি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে খেতে পারেন।
5. এমক্যান্সার প্রতিরোধ
চা ক্যান্সারের উত্থান প্রতিরোধ করতে পারে এমন একটি পানীয় হিসাবে পরিচিত। চায়ে থাকা পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান মুক্ত র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে পরিচিত। আপনি এই সুবিধাগুলি পেতে পারেন, বিশেষ করে গ্রিন টি এবং কালো চা থেকে।
যদিও এর বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা রয়েছে, তবে আপনি কী পরিমাণ চা পান করবেন সেদিকে লক্ষ্য রাখুন। চা খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত সীমা হল দিনে 2-3 কাপ। বেশি চা পান করবেন না, বিশেষ করে যদি আপনি গর্ভবতী হন বা বুকজ্বালা থাকে।
অতিরিক্ত চা খাওয়ার ফলে এতে থাকা ক্যাফেইন থেকে আপনাকে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করার ঝুঁকি থাকে।