কিছু লোক আদর্শ শরীরের ওজন পেতে কঠোর ডায়েটে যেতে পছন্দ করে। দুঃখজনকভাবে, প্রায়ই কিভাবে ডায়েট করতে হয় কঠোর যা সম্পন্ন কম সুনির্দিষ্ট, তাই এটি ওজন কমাতে কার্যকর নয়।
আপনি যদি মনে করেন যে একটি কঠোর খাদ্য আপনাকে দ্রুত ওজন কমাতে পারে, তাহলে আপনাকে সেই চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে হবে। এটি কারণ ধীরে ধীরে ওজন হ্রাস আরও কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর হতে থাকে।
তবুও, কখনও কখনও একটি কঠোর ডায়েট প্রয়োজন যদি আপনি অল্প সময়ের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট লক্ষ্য ওজনে পৌঁছাতে চান, উদাহরণস্বরূপ, বিয়ের আগে বা কোনও চিকিৎসার কারণে। কিন্তু মনে রাখবেন, দীর্ঘমেয়াদী জন্য একটি কঠোর খাদ্য সুপারিশ করা হয় না।
সুপারিশকৃত কঠোর ডায়েট নিয়ম
কঠোর ডায়েট করার সময়, বেশ কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা উচিত যাতে আপনি যে কঠোর ডায়েটটি করেন তা স্বাস্থ্যকর থাকে এবং আসলে ক্ষতি না করে, যথা:
1. প্রাতঃরাশের অভ্যাস করুন
একটি স্বাস্থ্যকর কঠোর খাদ্য অনুসরণ করার সময়, আপনাকে এখনও সকালের নাস্তা দিয়ে দিন শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালের নাস্তা করলে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এবং দুপুরের খাবারে অতিরিক্ত খাওয়ার ইচ্ছা কমে যাবে।
2. কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সীমিত করুন
ডায়েটিং করার সময় কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সীমিত করা কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ধরণের দিকে মনোযোগ দিয়ে করা যেতে পারে। আপনাকে জটিল কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, কারণ এই ধরনের কার্বোহাইড্রেটগুলি আরও ধীরে ধীরে হজম হয় যাতে তারা আপনাকে বেশিক্ষণ পূর্ণ রাখতে পারে।
এছাড়াও, জটিল কার্বোহাইড্রেট ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। আলু, মটর, গোটা গমের রুটি, ভুট্টা, মসুর ডাল, গোটা শস্য, মটরশুটি এবং স্টার্চি শাকসবজি যেমন মিষ্টি আলু এবং কুমড়া থেকে জটিল কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়।
3. বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া
কঠোর ডায়েটে থাকাকালীন প্রতিদিনের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে, আপনাকে সুষম পুষ্টি সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে এবং চিনি এবং লবণের ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শাকসবজি, ফল, গোটা শস্য, বাদাম এবং চর্বিহীন প্রোটিনের ব্যবহার বৃদ্ধি করে এবং সাধারণত উচ্চ চিনি এবং লবণের পরিমাণ থাকে এমন প্রক্রিয়াজাত খাবারের ব্যবহার সীমিত করে এটি করা যেতে পারে।
4. গুণ করুন পান করাজল
একটি কঠোর স্বাস্থ্যকর ডায়েটে, আপনাকে জলের ব্যবহার বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। খাওয়ার আগে জল পান করুন, যাতে আপনার ক্ষুধা কম লাগে এবং আপনি দ্রুত তৃপ্ত বোধ করেন।
গবেষণা দেখায় যে পানীয় জল শুধুমাত্র ওজন কমাতে পারে না, কিন্তু প্রতিদিন পোড়া ক্যালোরির সংখ্যাও বাড়ায়।
5. নিয়মিত ব্যায়াম করুন
আপনি সুস্থ থাকার জন্য যে কঠোর ডায়েট করেন তার জন্য, আপনার এখনও নিয়মিত ব্যায়ামের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখা উচিত। ব্যায়াম আপনাকে ওজন কমাতে, শক্তি বাড়াতে, ঘুমের উন্নতি করতে এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাই প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট ব্যায়াম করুন।
যদি একটি কঠোর ডায়েট সঠিকভাবে করা হয়, দ্রুত ওজন কমাতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, এটি হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমাতে পারে।
একটি ডায়েটে যখন, শুধুমাত্র ওজন কমানোর উপর ফোকাস করবেন না। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনি যে কঠোর ডায়েটে আছেন তা স্বাস্থ্যকর থাকে। ডায়েটে যাওয়ার আগে, বিশেষ করে কঠোর ডায়েট করার আগে একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ প্রত্যেকের শরীরের অবস্থা আলাদা।