খাওয়ার ব্যাধিগুলি খাবার খাওয়ার সময় মানসিক ব্যাধি. এই ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা খুব কম বা খুব বেশি খাবার খেতে পারে এবং তাদের ওজন বা শরীরের আকৃতি নিয়ে আচ্ছন্ন হয়ে পড়ে।
বিভিন্ন ধরণের খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে, তবে তিনটি সবচেয়ে সাধারণ হল অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা, বুলিমিয়া নার্ভোসা এবং বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডার। এই ব্যাধি যে কোন বয়সে ঘটতে পারে, কিন্তু 13 থেকে 17 বছর বয়সের মধ্যে কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে বেশি দেখা যায়।
এই ইটিং ডিসঅর্ডারের কারণ সাধারণত জেনেটিক ফ্যাক্টর, জৈবিক ফ্যাক্টর এবং মনস্তাত্ত্বিক সমস্যার সংমিশ্রণ। এটি মোকাবেলা করার জন্য, মনোরোগ বিশেষজ্ঞরা সাইকোথেরাপি করতে পারেন এবং এন্টিডিপ্রেসেন্ট বা অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি ড্রাগগুলি পরিচালনা করতে পারেন।
ইটিং ডিসঅর্ডারের লক্ষণ
খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের দ্বারা অভিজ্ঞ লক্ষণগুলি ব্যাধির ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। দ্বিবিধ খাওয়ার ব্যাধির লক্ষণগুলি সাধারণত অন্তর্ভুক্ত করে:
বুলিমিয়া নার্ভোসা
বুলিমিয়া নার্ভোসা হল একটি খাওয়ার ব্যাধি যা ভুক্তভোগীদের অবিলম্বে অস্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়া খাবারের নিষ্পত্তি করতে চায়, যার মধ্যে রয়েছে:
- যে খাবার খেয়েছে পিঠে বমি।
- জোলাপ বা ওষুধ ব্যবহার করা যা শরীরের তরল অপসারণ করে।
এই ক্রিয়াটি করা হয় কারণ ভুক্তভোগী অনেক খাওয়ার জন্য দোষী বোধ করেন এবং অতিরিক্ত ওজনের ভয় পান। তার আচরণের ফলস্বরূপ, বুলিমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা এই আকারে ব্যাঘাত অনুভব করতে পারে:
- গলার প্রদাহ।
- ঘাড় এবং চোয়ালের লালা গ্রন্থি ফুলে যাওয়া।
- তরলের অভাবের কারণে গুরুতর ডিহাইড্রেশন।
- হজমের ব্যাধি, যেমন অ্যাসিড রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) বা বিরক্তিকর পেটের সমস্যা.
- সংবেদনশীল এবং ক্ষতিগ্রস্ত দাঁত।
- ইলেক্ট্রোলাইট ব্যাঘাত।
নার্ভাস ক্ষুধাহীনতা
এই ব্যাধিটি আক্রান্ত ব্যক্তিকে তার খাদ্য গ্রহণকে সীমিত করে তোলে কারণ সে অনুভব করে যে তার ওজন বেশি, যদিও তার শরীর ইতিমধ্যে পাতলা বা এমনকি খুব পাতলা। অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিরাও বারবার নিজেদের ওজন করবেন।
অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে খুব কম ক্যালোরি গ্রহণের ফলে ব্যাঘাত ঘটতে পারে:
- সারা শরীরে চুল বা ফ্লাফ বৃদ্ধি (ল্যানুগো).
- শুষ্ক ত্বক.
- পেশী দুর্বল হয়ে পড়ে।
- শরীরের তাপমাত্রা কম থাকায় প্রায়ই ঠান্ডা লাগে।
- ঋতুস্রাব অনিয়মিত হয়ে যায়, এমনকি ঋতুস্রাব হয় না।
- হাইপোটেনশন বা নিম্ন রক্তচাপ।
- রক্তস্বল্পতা বা রক্তের অভাব।
- ছিদ্রযুক্ত হাড়।
- কিছু অঙ্গ কাজ করে না (মাল্টিওরগান ব্যর্থতা)।
আক্রান্ত ব্যক্তি মারা না যাওয়া পর্যন্ত উপরের ব্যাধিগুলি মারাত্মক হতে পারে। ক্ষুধাও ভুক্তভোগীদের এতটাই হতাশ বোধ করতে পারে যে তারা আত্মহত্যার চেষ্টা করে।
অতিরিক্ত খাওয়ার ব্যাধি
ক্ষুধার্ত না থাকলেও দ্রুত এবং খুব বড় অংশে খেতে হবে। অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে রোগীরা খাওয়ার সময় প্রায়ই আত্মনিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলেন। ফলস্বরূপ, এই ব্যাধিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা অতিরিক্ত ওজন বা মোটা হবেন। দ্বিবিধ খাওয়ার ব্যাধির লক্ষণগুলি সাধারণত অন্তর্ভুক্ত করে:
- প্রচুর পরিমাণে খাবার গ্রহণ করুন।
- খুব দ্রুত খাও।
- পেট ভরে গেলে খেতে থাকুন।
- খাওয়ার সময় লুকিয়ে থাকে কারণ মানুষ দেখলে বিব্রত হয়।
কখন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে
আপনি যদি মনে করেন যে আপনি উপরের খাবারের ব্যাধিগুলির মধ্যে একটির সম্মুখীন হচ্ছেন, অবিলম্বে একজন মনোরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন, কারণ খাওয়ার ব্যাধিগুলি সাধারণত ডাক্তারের সাহায্য ছাড়া চিকিত্সা করা কঠিন।
দুর্ভাগ্যবশত, খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই মনে করেন না যে তাদের সাহায্যের প্রয়োজন। আপনি যদি খাওয়ার সময় কারও অস্বাভাবিক আচরণ সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন, তবে তাদের সাথে অদ্ভুত আচরণ সম্পর্কে কথা বলার চেষ্টা করুন এবং তাদের একজন মনোরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলার চেষ্টা করুন।
বিশ্রী আচরণের জন্য সতর্ক থাকতে হবে:
- বিবেচনা করুন খাওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস নয় এবং না খাওয়া একটি স্বাভাবিক জিনিস।
- সর্বদা ওজন নিয়ে চিন্তিত এবং মোটা হওয়ার ভয়ে ভীত।
- প্রায়ই প্রতিফলিত.
- ওজন কমানোর জন্য পরিপূরক, ভেষজ প্রতিকার বা জোলাপ ব্যবহার করা।
- পরিবার বা বন্ধুদের সাথে খাওয়া এড়াতে থাকে।
খাওয়ার ব্যাধির কারণ
এখন পর্যন্ত, খাওয়ার ব্যাধিগুলির সঠিক কারণ অজানা। কিন্তু অন্যান্য মানসিক ব্যাধিগুলির মতো, খাওয়ার ব্যাধিগুলি কারণগুলির সংমিশ্রণের ফলে হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- জেনেটিক্সকিছু নির্দিষ্ট জিন আছে এমন ব্যক্তিদের মধ্যে খাওয়ার ব্যাধির কিছু ঘটনা পাওয়া যায়। এই জিনটি খাওয়ার ব্যাধিগুলিকে আরও সহজ করে তুলতে পারে।
- বংশধরএছাড়াও, খাওয়ার ব্যাধিগুলি সাধারণত এমন লোকেদের দ্বারা অভিজ্ঞ হয় যাদের একই ব্যাধির ইতিহাস সহ পিতামাতা বা ভাইবোন রয়েছে।
- জৈবিকমস্তিষ্কে রাসায়নিকের পরিবর্তন খাওয়ার ব্যাধি সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখতে পারে।
- মনস্তাত্ত্বিক (মানসিক অবস্থা)খাওয়ার ব্যাধি প্রায়শই এমন লোকেদের মধ্যে পাওয়া যায় যাদের উদ্বেগ, বিষণ্নতা এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধি রয়েছে অবসেসিভ কম্পালসিভ ডিসঅর্ডার.
এই কয়েকটি কারণ ছাড়াও, কিছু শর্ত যা একজন ব্যক্তির খাওয়ার ব্যাধি হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে:
- কিশোর
কিশোর-কিশোরীরা খাওয়ার ব্যাধিতে প্রবণ কারণ তারা স্ব-চিত্র বা চেহারার দিকে বেশি মনোযোগ দেয়।
- অতিরিক্ত খাদ্যাভ্যাস
অত্যধিক সীমাবদ্ধ একটি খাদ্য থেকে ক্ষুধা মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার তাগিদ দেখা দেয়।
- মানসিক চাপ
বিভিন্ন সমস্যা যা মানসিক চাপ সৃষ্টি করে, তা কাজ, পারিবারিক বা সামাজিক সম্পর্কের ক্ষেত্রে, খাওয়ার ব্যাধি হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
খাওয়ার ব্যাধি নির্ণয়
উপসর্গগুলি কমপক্ষে 3 মাস ধরে থাকলে একজন ব্যক্তির খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে বলা যেতে পারে। প্রাথমিক পরীক্ষায়, মনোরোগ বিশেষজ্ঞ রোগীর দৃষ্টিভঙ্গি, অনুভূতি এবং খাদ্যাভ্যাসের গভীরে খনন করে খাবার এবং খাওয়ার ধরণগুলির প্রতি রোগীর মনোভাব নির্ধারণ করবেন।
যদি খাওয়ার ব্যাধি থাকে, তবে মনোরোগ বিশেষজ্ঞ খাওয়ার ব্যাধির প্রভাব নির্ধারণের জন্য আরেকটি পরীক্ষা করবেন।
মনোরোগ বিশেষজ্ঞ রোগীর উচ্চতা ও ওজন, হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপ পরীক্ষা করবেন। মনোরোগ বিশেষজ্ঞ এছাড়াও ত্বক এবং চুলের শুষ্কতা এবং নখের ভঙ্গুরতার উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি পর্যবেক্ষণ করবেন, যা বুলিমিয়ার ফলাফল। ফলো-আপ পরীক্ষাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- রক্ত এবং প্রস্রাব পরীক্ষাএই পরীক্ষার লক্ষ্য হল রক্তের কোষের সংখ্যা, লিভারের কার্যকারিতা, কিডনির কার্যকারিতা এবং থাইরয়েড হরমোন নির্ধারণ করা।
- স্ক্যানঅ্যানোরেক্সিয়া বা বুলিমিয়া আক্রান্তদের হাড়ের ক্ষয়ের কারণে হাড়ের হাড়ের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি নির্ধারণের জন্য এক্স-রে করা যেতে পারে।
- ইলেক্ট্রোকার্ডিওগ্রাফিইলেক্ট্রোকার্ডিওগ্রাফি (ইসিজি) রোগীর হার্টের অবস্থা নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
খাওয়ার ব্যাধি চিকিত্সা
খাওয়ার ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য ডাক্তার, মনোরোগ বিশেষজ্ঞ এবং পুষ্টিবিদদের সমন্বয়ে গঠিত একটি দল জড়িত থাকবে। চিকিৎসার লক্ষ্য হল রোগীকে সুস্থ খাদ্যে ফিরে যেতে সাহায্য করা। পরিচালনার প্রচেষ্টার মধ্যে রয়েছে:
সাইকোথেরাপি
এই থেরাপি রোগীদের খারাপ খাওয়ার অভ্যাসকে স্বাস্থ্যকর খাবারের ধরণে পরিবর্তন করতে সাহায্য করতে পারে। দুটি থেরাপি ব্যবহার করা যেতে পারে, যথা:
- জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপিজ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপির লক্ষ্য হল আচরণ চিনতে, বোঝা এবং পরিবর্তন করা, বিশেষ করে যেগুলি খাদ্যের সাথে সম্পর্কিত।
- পরিবার ভিত্তিক থেরাপিএই থেরাপি পরিবারকে জড়িত করে শিশু বা কিশোর-কিশোরীদের উপর সঞ্চালিত হয়। লক্ষ্য হল রোগী একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ করে এবং একটি আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখে তা নিশ্চিত করা।
ওষুধের
ওষুধ খাওয়ার ব্যাধি নিরাময় করতে পারে না। যাইহোক, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস এবং অ্যান্টি-অ্যাংজাইটি ওষুধগুলি অতিরিক্ত খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে বা বমি করার তাগিদ রোধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই ওষুধগুলি নির্দিষ্ট খাবার বা খাওয়ার ধরণ সম্পর্কে অতিরিক্ত উদ্বেগও কাটিয়ে উঠতে পারে।
রোগী অপুষ্টিতে আক্রান্ত হলে চিকিৎসক রোগীকে হাসপাতালে ভর্তির পরামর্শ দেবেন।
খাওয়ার ব্যাধি জটিলতা
খাওয়ার ব্যাধি বিভিন্ন জটিলতার কারণ হতে পারে। খাওয়ার ব্যাধি যত বেশি গুরুতর এবং দীর্ঘায়িত হবে, জটিলতার ঝুঁকি তত বেশি। খাওয়ার ব্যাধিগুলির কারণে যে জটিলতাগুলি ঘটতে পারে তা হল:
- শারিরীক বিকাশ ও বৃদ্ধি.
- মানসিক ব্যাধি, যেমন বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ, এমনকি আত্মহত্যার ধারণা পর্যন্ত।
- স্কুলে কৃতিত্ব বা কাজের মান হ্রাস।
- সামাজিক সম্পর্কের ব্যাঘাত।
- প্রতিবন্ধী অঙ্গ ফাংশন.
খাওয়ার ব্যাধি প্রতিরোধ
যদিও খাওয়ার ব্যাধি প্রতিরোধ করার কোন নিশ্চিত উপায় নেই, তবে কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আচরণের প্রচার করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- ডায়েটিং প্রচেষ্টা প্রতিরোধ করুনএটি প্রতিরোধ করার জন্য, পিতামাতারা তাদের পরিবারের সাথে খেতে অভ্যস্ত হতে পারেন এবং যুক্তিসঙ্গত অংশ সহ একটি সুষম খাদ্যের গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলতে পারেন।
- মেলকথা বলার জন্য সময় দিনএই পদ্ধতি কিশোরদের মধ্যে বিপজ্জনক জীবনধারা প্রতিরোধ করতে পারে। বাচ্চাদের সাথে কথা বলা তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে পারে যাতে তারা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণ বুঝতে পারে।
- একটি সুস্থ শারীরিক চেহারা ইমেজ চাষ
অভিভাবকদের তাদের সন্তানদের মধ্যে আত্মবিশ্বাস তৈরি করতে হবে। এছাড়াও, আপনার সন্তানের সামনে আপনার চেহারা নিয়ে ঠাট্টা বা খারাপ মুখে বলবেন না, আপনার সন্তানের শারীরিক চেহারাকে ঠাট্টা-বিদ্রূপ করাই ছেড়ে দিন, যদিও তা কেবল একটি রসিকতাই হয়।