হিস্টামিন হল একটি রাসায়নিক যা শরীরের শ্বেত রক্তকণিকা দ্বারা উত্পাদিত হয় যখন আপনার অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা সংক্রমণ হয়। যাইহোক, যদি এই পদার্থটি অতিরিক্তভাবে উত্পাদিত হয়, তবে এর প্রভাবগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
আপনি যখন ধুলো, পরাগ, পোষা প্রাণীর খুশকি, বা খাবারের মতো একটি নির্দিষ্ট পদার্থে অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হন, তখন আপনার ইমিউন সিস্টেম এই পদার্থটিকে হুমকি হিসেবে ধরে নেয়।
শরীরকে রক্ষা করার জন্য, ইমিউন সিস্টেম রক্তপ্রবাহে হিস্টামিন এবং অন্যান্য রাসায়নিক মুক্ত করার জন্য কিছু কোষ তৈরি করে প্রতিক্রিয়া করে। এই কোষগুলিকে বেসোফিল এবং মাস্ট কোষ বলা হয়।
শরীরে হিস্টামিনের প্রভাব
ইমিউন সিস্টেমকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করার পাশাপাশি, হিস্টামিন শরীরের বিভিন্ন ফাংশনকে সমর্থন করতেও ভূমিকা পালন করে, যেমন হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করার জন্য পাকস্থলীর অ্যাসিডের একটি উপাদান এবং সেইসাথে একটি রাসায়নিক পদার্থ যা মস্তিষ্কের কার্য সম্পাদন করতে কাজ করে।নিউরোট্রান্সমিটার).
যদিও এর কার্যকারিতা গুরুত্বপূর্ণ, হিস্টামিন উত্পাদন অত্যধিক হওয়া উচিত নয়। যখন আপনার শরীর খুব বেশি হিস্টামিন তৈরি করে, তখন আপনি একটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারেন যা বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে, যেমন:
- ত্বকের লালভাব, ফুসকুড়ি এবং চুলকানি
- ঠোঁট ফোলা
- চোখ লাল, ফোলা, চুলকানি এবং জলপূর্ণ
- বমি বমি ভাব এবং বমি
- স্টাফ বা সর্দি নাক
- ডায়রিয়া
- মাথাব্যথা বা মাইগ্রেন
গুরুতর ক্ষেত্রে, উপসর্গগুলির মধ্যে পেটে খিঁচুনি, উচ্চ রক্তচাপ, মাথা ঘোরা, উদ্বেগ, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন (অ্যারিথমিয়া), এমনকি অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
কিছু ক্ষেত্রে, হিস্টামিন কিছু রোগের লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তিকেও ট্রিগার করতে পারে, যেমন হাঁপানি, এটোপিক একজিমা, এটোপিক রাইনাইটিস এবং সোরিয়াসিস।
অ্যালার্জি এবং সংক্রমণের কারণে উদ্দীপিত হওয়ার পাশাপাশি, হিস্টামিনের মাত্রা বৃদ্ধি কিছু খাবার এবং পানীয় দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, যেমন শেলফিশ, প্রক্রিয়াজাত মাংস, টমেটো, বেগুন, অ্যাভোকাডো, বীজ, বাদাম এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
প্রাকৃতিক অ্যান্টিহিস্টামিনের প্রকারভেদ
হিস্টামিনের মাত্রা স্বাভাবিক স্তরে ফিরিয়ে আনতে এবং সেইসাথে হিস্টামিনের প্রতিক্রিয়ার কারণে প্রদর্শিত উপসর্গগুলি উপশম করতে, আপনি ওভার-দ্য-কাউন্টার বা ডাক্তারের দ্বারা নির্ধারিত অ্যান্টিহিস্টামাইন নিতে পারেন। এই ওষুধটি হিস্টামিনের প্রভাবকে অবরুদ্ধ করে এবং এর উৎপাদন রোধ করে কাজ করে।
ওষুধের পাশাপাশি, আপনি নিম্নলিখিত খাবারগুলি থেকে প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টিহিস্টামাইনগুলিও পেতে পারেন:
1. ভিটামিন সি আছে এমন খাবার
ভিটামিন সি হল একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিহিস্টামাইন যা সহজেই বিভিন্ন ফল ও সবজিতে পাওয়া যায়। ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং প্রাকৃতিকভাবে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
2. আনারস
আনারসে ব্রোমেলিন থাকে যা সম্পূরক আকারেও পাওয়া যায়। ব্রোমেলাইন শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি এবং অ্যালার্জির সাথে সম্পর্কিত শ্বাসনালী প্রদাহের চিকিত্সার জন্য কার্যকর বলে বিশ্বাস করা হয়, যেমন হাঁপানি।
3. পেঁয়াজ, আপেল এবং ওকরা
তিনটিই ধারণ করে quercetin, যা এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। Quercetin শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে অ্যালার্জির কারণে শ্বাসকষ্টের প্রভাব কমাতে পারে।
4. হলুদ
হলুদে কারকিউমিন যৌগ রয়েছে যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণা বলে যে এই যৌগটি প্রদাহ কমাতে এবং অ্যালার্জি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, সেইসাথে হিস্টামিন পদার্থের নিঃসরণকে বাধা দেয়।
আপনি যদি হিস্টামিনের প্রভাবের লক্ষণগুলি অনুভব করেন, যেমন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, হাঁপানি বা একজিমা, বিশেষ করে যদি এই লক্ষণগুলি ঘন ঘন দেখা যায়, তাহলে আপনাকে ট্রিগারগুলি কী তা খুঁজে বের করতে হবে এবং যতটা সম্ভব এড়িয়ে যেতে হবে।
যদি প্রয়োজন হয়, আপনি অ্যান্টিহিস্টামাইন নিতে পারেন, তবে এই ওষুধগুলি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
যদি আপনি না জানেন যে কী কারণে অ্যালার্জি দেখা দেয় বা হিস্টামিন প্রতিক্রিয়ার প্রভাবগুলি খুব বিরক্তিকর বলে মনে হয়, তাহলে সঠিক চিকিত্সা পেতে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।