কে বলে যে হাড়ের স্বাস্থ্য এবং শক্তি বজায় রাখার জন্য শুধুমাত্র ভিটামিন ডি প্রয়োজন? আসলে, আরও বেশ কিছু ভিটামিন রয়েছে যা হাড় মজবুত করতে ভূমিকা রাখে। এই ভিটামিন কি? নিম্নলিখিত পর্যালোচনা দেখুন.
আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে হাড় অনেক টিস্যু হারায় যা তাদের ভঙ্গুর এবং ভঙ্গুর করে তোলে। চিকিৎসা জগতে এই অবস্থা অস্টিওপরোসিস নামে পরিচিত।
যদিও বয়স্ক ব্যক্তিদের দ্বারা প্রায়শই অভিজ্ঞতা হয়, অস্টিওপরোসিস এখনও অল্প বয়স্ক ব্যক্তিদের দ্বারাও অভিজ্ঞ হতে পারে। তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। একটি উপায় হল হাড়ের জন্য ভিটামিনের চাহিদা মেটানো।
হাড়ের জন্য বিভিন্ন ভিটামিন
হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ভিটামিন এখানে রয়েছে:
1. ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে। এই ভিটামিন ছাড়া, ক্যালসিয়াম শোষণ প্রক্রিয়া সর্বোত্তমভাবে চলবে না। ফলে শরীরে হাড়ের শক্তি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের অভাব হবে।
আদর্শভাবে, শরীরে প্রতিদিন প্রায় 400-800 আইইউ ভিটামিন ডি প্রয়োজন। এই ভিটামিনের চাহিদা মেটাতে, আপনাকে খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন ডিমের কুসুম, গরুর মাংসের লিভার, দুধ এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্য, সার্ডিন এবং টুনা।
শরীরকে ভিটামিন ডি তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য আপনি সূর্যের আলোতেও ঢোকাতে পারেন, তবে খুব বেশি সময় না যাতে ত্বক পুড়ে না যায়।
2. ভিটামিন সি
শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই বাড়ায় না, ভিটামিন সি হাড়ের জন্যও ভালো। এই ভিটামিন শরীরের কোলাজেন গঠনে সাহায্য করতে পারে যা হাড় ও দাঁতের জন্য উপকারী।
অন্তত, শরীরের প্রতিদিন 500 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্রয়োজন। আপনি কমলালেবু, কিউই, স্ট্রবেরি, আম, পেঁপে এবং ক্যান্টালুপের মতো ফল খেয়ে এই ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করতে পারেন।
3. ভিটামিন কে
ভিটামিন কে-এর চাহিদা মেটানো হাড় গঠনের প্রক্রিয়াকেও সাহায্য করতে পারে এবং ক্যালসিয়াম শোষণকে অপ্টিমাইজ করতে পারে।
ভিটামিন কে এর প্রয়োজনীয়তা ব্যক্তিভেদে পরিবর্তিত হয়। পুরুষদের প্রতিদিন প্রায় 120 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে প্রয়োজন, যেখানে মহিলাদের প্রায় 90 মাইক্রোগ্রাম প্রয়োজন। পালং শাক, কালে এবং ব্রকলির মতো শাকসবজি খেয়ে আপনি ভিটামিন কে-এর চাহিদা পূরণ করতে পারেন।
4. ভিটামিন বি 12
ভিটামিনের ধরণ যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে তা হল ভিটামিন বি 12। যদি শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হয় তবে এটি হাড়ের ক্ষয়কে ট্রিগার করতে পারে এবং হাড়কে ভঙ্গুর করে তুলতে পারে।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন বি 12 এর প্রয়োজন প্রতিদিন প্রায় 2.5 মাইক্রোগ্রাম। এই ভিটামিনের চাহিদা মেটাতে আপনি দুধ এবং এর প্রক্রিয়াজাত পণ্য, মুরগির মাংস, ডিম, মাছ এবং ঝিনুক খেতে পারেন।
শুধুমাত্র উপরের চারটি ভিটামিনই নয়, হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আপনাকে ক্যালসিয়াম, ফসফেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, বোরন এবং আয়রনের চাহিদা পূরণ করতে হবে। দস্তা. এই খনিজগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া কঠিন নয়। যাইহোক, আপনি যদি পরিপূরক গ্রহণ করতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।