সাদা ড্রাগন ফল শুধুমাত্র একটি মিষ্টি এবং সতেজ স্বাদ আছে, কিন্তু স্বাস্থ্যকর. এই ফলের বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান সহনশীলতা বাড়াতে হজমের জন্য ভালো বলে জানা যায়। শুধু তাই নয়, সাদা ড্রাগন ফলের আরও নানা ধরনের উপকারিতা রয়েছে।
সাদা ড্রাগন ফল হল এক ধরনের উদ্ভিদ যা ক্যাকটাস গ্রুপের অন্তর্গত। এই ফলের একটি চামড়া আছে যা দেখতে আঁশযুক্ত এবং সাদা মাংসের সাথে গোলাপী। স্বাদ এবং গঠন থেকে, সাদা ড্রাগন ফল কিউই ফল, নাশপাতি এবং তরমুজের মধ্যে মিশ্রণের মতো।
সাদা ড্রাগন ফলের পুষ্টি উপাদান
100 গ্রাম সাদা ড্রাগন ফলের মধ্যে প্রায় 100 ক্যালোরি এবং বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে, যেমন:
- 2.9 গ্রাম ফাইবার
- 1.18 গ্রাম প্রোটিন
- 18 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
- 40 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
- 2.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
- লোহা 0.74 মিলিগ্রাম
এছাড়াও, সাদা ড্রাগন ফলে ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন বিটাসায়ানিন, হাইড্রোক্সিনামেটস এবং ফ্ল্যাভোনয়েড।
মূলত, সাদা ড্রাগন ফল এবং লাল ড্রাগন ফলের পুষ্টির উপাদান খুব বেশি আলাদা নয়। যাইহোক, লাল ড্রাগন ফলের ক্যালোরি সাদা ড্রাগন ফলের তুলনায় কম, যা প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 60 ক্যালোরি।
স্বাস্থ্যের জন্য সাদা ড্রাগন ফলের বিভিন্ন উপকারিতা
সাদা ড্রাগন ফল খাওয়ার ফলে আপনি যে বিভিন্ন সুবিধা পেতে পারেন তা নিম্নরূপ:
1. মসৃণ হজম
সাদা ড্রাগন ফল ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এই ফলের উচ্চ ফাইবার উপাদান মসৃণ এবং স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখার জন্য উপকারী বলে পরিচিত।
হোয়াইট ড্রাগন ফলে পাচনতন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য ভাল প্রিবায়োটিক রয়েছে, তাই এটি কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা করতে পারে।
2. শরীরের কোষ ক্ষতি প্রতিরোধ
সাদা ড্রাগন ফলের মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিটাসায়ানিন যা শরীরের কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যালের সংস্পর্শে আসার কারণে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। শরীরের কোষগুলির ক্ষতি ক্যান্সারের অন্যতম কারণ এবং ত্বকের অকাল বার্ধক্যের চেহারা বলে মনে করা হয়।
3. কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
সাদা ড্রাগন ফলের ফাইবার উপাদান শুধুমাত্র হজমের জন্যই ভালো নয়, রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL) মাত্রাও কমাতে পারে। এই সুবিধাটি রক্তনালীতে কোলেস্টেরল জমা হওয়া রোধ করার জন্যও ভাল, যার ফলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
4. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ
ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক বা পরজীবী দ্বারা সৃষ্ট হোক না কেন আপনি সবসময় বিভিন্ন রোগ এড়াতে ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখার জন্য, আপনাকে সাদা ড্রাগন ফল সহ পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কারণ সাদা ড্রাগন ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে পারে।
5. ওজন বজায় রাখুন
হোয়াইট ড্রাগন ফল হল এক ধরনের ফল যাতে ক্যালোরি এবং চর্বি কম থাকে, তাই যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য এটি খাওয়ার জন্য ভালো।
উপরন্তু, সাদা ড্রাগন ফল এছাড়াও ফাইবার বেশী তাই আপনি দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করবেন. এটি অতিরিক্ত খাওয়া বা স্ন্যাক করার তাগিদ কমিয়ে দেবে।
যাইহোক, আপনি একটি আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখার জন্য শুধুমাত্র সাদা ড্রাগন ফলের উপর নির্ভর করতে পারবেন না। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অবলম্বন করে, যথা নিয়মিত ব্যায়াম করে এবং উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের ব্যবহার কমিয়ে আদর্শ শরীরের ওজন পেতে পারেন।
উপরের কিছু উপকারিতা দেখায় যে সাদা ড্রাগন ফল শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। যাইহোক, সাদা ড্রাগন ফল কিছু মানুষের অ্যালার্জি হতে পারে। যাইহোক, সাদা ড্রাগন ফলের অ্যালার্জির ঘটনা খুব বিরল।
সর্বাধিক সুবিধা পেতে, সাদা ড্রাগন ফল বেছে নিন যা এখনও তাজা। প্রথমে এটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না এবং একটি ছুরি বা অন্য পরিষ্কার কাটার সরঞ্জাম দিয়ে সাদা ড্রাগন ফলটি কাটুন।
আপনি সাদা ড্রাগন ফল সরাসরি, রসে প্রক্রিয়াজাত করে বা ফলের সালাদের মিশ্রণ হিসাবে খেতে পারেন।
আপনার যদি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে এবং এই ফলটি খেতে দ্বিধাবোধ করেন বা আপনি যদি সাদা ড্রাগন ফল খাওয়ার পরে কিছু লক্ষণ অনুভব করেন, যেমন চুলকানি, বমি বা শ্বাসকষ্ট, অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন যাতে সঠিক চিকিত্সা করা যায়।