সেখানে বিভিন্ন এমm সুবিধাযুদ্ধ জন্য স্বাস্থ্যস্ট্যামিনা বৃদ্ধির পাশাপাশি গএই মৌমাছি দ্বারা উত্পাদিত মিষ্টি জলশরীরের অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য কার্যকরী, কাশি উপশম, হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে। এখানে আরো পড়ুন.
মধুর স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায় এর বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থেকে। চিনি ছাড়াও মধুতে অনেক সক্রিয় যৌগ থাকে, যেমন ভিটামিন এ (রেটিনল), ভিটামিন ই (টোকোফেরল), ভিটামিন কে, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি, সেইসাথে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ক্যারোটিনয়েড। এই বিষয়বস্তু মৌমাছি দ্বারা উত্পাদিত অন্যান্য পণ্যেও পাওয়া যায়, যেমন: মৌমাছি পরাগ এবং প্রোপোলিস।
বিভিন্ন মধুর উপকারিতা স্বাস্থ্যের জন্য
চিনি থেকে আসা মধুর মিষ্টি স্বাদ স্ট্যামিনা বাড়ানোর জন্য এটি খুব ভাল করে তোলে, বিশেষ করে যখন আপনি ব্যায়াম করছেন বা ব্যায়াম করছেন। এছাড়াও, মধুর যে উপকারিতাগুলি আমরা পেতে পারি তা হল:
1. ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগ এবং মধুতে থাকা বেশ কয়েকটি ভিটামিন প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেল প্রতিরোধ করতে পারে। অক্সিডেশন ক্রিয়াকলাপের কারণে কোষ এবং টিস্যুর ক্ষতি প্রতিরোধে মধুর বৈশিষ্ট্যগুলি খুব কার্যকর।
শরীরের রোগ প্রতিরোধক কোষকে শক্তিশালী করা, প্রদাহ প্রতিরোধ ও কমানো, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করা এবং ডায়াবেটিস, হার্ট অ্যাটাক এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করা সহ এই মধুর ক্ষমতা থেকে অনেক উপকার পাওয়া যায়।
2. শরীরের অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি
আগেই বলা হয়েছে, মধুতে থাকা ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে। এটি অবশ্যই সংক্রামক রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করবে। এছাড়াও, মধুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলেও জানা যায়।
3. কাশি উপশম করে
মধুর মিষ্টি স্বাদ শুষ্ক গলাকে আর্দ্র করতে লালা উৎপাদনকে ট্রিগার করতে পারে, যার ফলে গলায় চুলকানি এবং কাশির তাগিদ কমে যায়। এছাড়াও, মধুতে থাকা বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ কমাতেও উপকারী যা কাশি হতে পারে।
কাশির ওষুধ হিসেবে মধুর কার্যকারিতা অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। এই গবেষণাগুলি থেকে, এটি উপসংহারে পৌঁছেছে যে মধু একটি প্রাকৃতিক কাশির ওষুধ হতে পারে যা মেডিকেল কাশির ওষুধের চেয়ে কম নয় যা প্রায়শই প্রাপ্তবয়স্কদের এবং 2 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য ডাক্তারদের দ্বারা নির্ধারিত হয়।
4. গতি বাড়ান পিক্ষত নিরাময়
অনেক গবেষণায় বলা হয়েছে যে মধু ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত করতে খুব কার্যকর। মধু বা মধু ধারণকারী পণ্য, উদাহরণস্বরূপ মোম, মৃত টিস্যু অপসারণ করতে, ক্ষতস্থানে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে এবং ক্ষত বন্ধ করতে নতুন ত্বক গঠনে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে বলে পরিচিত।
মধুর উপকারে যে ধরনের ক্ষত নিরাময় হতে পারে তা হল পোড়া, ঘর্ষণ, মশার কামড় এবং ডায়াবেটিক ক্ষত। যাইহোক, মনে রাখবেন যে মধু ব্যবহার করা যেতে পারে যে মধু যা জীবাণুমুক্ত হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত।
5. একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র বজায় রাখুন
বেশ কয়েকটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে মধুও একটি প্রিবায়োটিক, তাই এটি অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে সমর্থন করতে পারে। মধুর এই বৈশিষ্ট্যগুলি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র বজায় রাখতে কার্যকর হতে পারে।
6. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
মধুতে থাকা ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগগুলি রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠন রোধ করে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে বলে মনে করা হয়। বেশ কিছু গবেষণায় এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে মধু রক্তচাপ এবং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল ও চর্বির মাত্রা কমাতে পারে।
হয় এমসুবিধা এমযুদ্ধ খজন্য যীশু এসইমু ওবাজানো?
সাধারণত, মধু নিরাপদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। যাইহোক, বোটুলিজম হওয়ার ঝুঁকির কারণে শিশু বা 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দেওয়া উচিত নয়।
বোটুলিজম হল একটি বিষাক্ত অবস্থা যা শরীরের স্নায়ুকে আক্রমণ করে এবং সম্ভাব্য মারাত্মক। এই ঝুঁকিটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও লক্ষ্য রাখতে হবে যাদের হজমের সমস্যা বা রোগ রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়।
আরেকটি বিষয় মনে রাখতে হবে যে মধু যাদের পরাগ থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে।
এছাড়াও, এক ধরণের মধু রয়েছে যা আপনাকে অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে, যথা মধু রডোডেনড্রন অথবা যা পাগল মধু নামে পরিচিত (পাগল মধু) তিক্ত স্বাদের এই স্বাতন্ত্র্যসূচক মধু ফুলের অমৃত নিষ্কাশন থেকে আসে রডোডেনড্রন.
পাগল মধুতে উচ্চ মুক্ত র্যাডিক্যাল ক্রিয়াকলাপ রয়েছে তাই এটি উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ, ডায়াবেটিসের ওষুধ এবং যৌন উত্তেজনা বৃদ্ধিকারী হিসাবে কার্যকর বলে বিশ্বাস করা হয়। যাইহোক, এই মধুতে বিষক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে যার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি, ডায়রিয়া, বুকে ব্যথা, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া, কোমা হওয়া।
স্বাস্থ্যের উন্নতিতে মধুর উপকারিতা আর সন্দেহ নেই। তা সত্ত্বেও, এই তরলে ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ বেশি বলে বিবেচনা করে মধু খাওয়া অত্যধিক হওয়া উচিত নয়। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মধু খাওয়া হবে তা BPOM RI-তে নিবন্ধিত আছে।
আপনি যদি নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিৎসার জন্য বা ক্ষত নিরাময়ের জন্য মধু ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনার অবস্থাতে মধুর নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।