আঙুলের খাবার এমন খাবার যা শিশুরা সহজেই কামড়াতে পারে, চিবিয়ে নিতে পারে এবং নিজেরাই ধরে রাখতে পারে। আঙুলের খাবার আপনার ছোট একটি নির্দিষ্ট খাবার পরিচয় করিয়ে দিতে দেওয়া যেতে পারে.
8-9 মাস বয়সী শিশুরা সাধারণত নিজেদের খাওয়ানোর জন্য প্রস্তুত থাকে। তা দিয়ে আঙুলের খাবার, মায়েরা তাদের ছোট বাচ্চাদের খাওয়ানো ছাড়াই খাওয়ার প্রশিক্ষণ দিতে পারে, পাশাপাশি তাদের সূক্ষ্ম মোটর দক্ষতা, সেইসাথে তাদের খাবার কামড়ানো এবং চিবানোর ক্ষমতাও প্রশিক্ষণ দিতে পারে।
খাবারের বৈচিত্র্য ফিঙ্গার ফুড শিশুর জন্য
আপনি কি এখনও খাবারের পছন্দ সম্পর্কে বিভ্রান্ত? আঙুল খাদ্য? চলে আসো, কিছু ধরণের খাবার দেখুন যা আপনি তৈরি করতে পারেন আঙুল খাদ্য ছোট একজনের জন্য:
1. সেদ্ধ সবজি
শুরুর জন্য, আপনি তাকে সবজি দিতে পারেন, যেমন আলু, গাজর, ফুলকপি, ব্রকলি বা মিষ্টি আলু। তবে দেওয়ার আগে সবজিগুলোকে প্রথমে ভাপ বা ভাজুন যতক্ষণ না সেগুলি নরম হয়।
এর পরে, এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন যাতে ছোটটি এটি ধরে রাখতে পারে। স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, সেদ্ধ শাকসবজি শিশুর বিকাশের জন্য অনেক ভাল পুষ্টি সরবরাহ করে।
2. ফল কাটা
সিদ্ধ শাকসবজি ছাড়াও, অন্যান্য খাবার যা আপনি আপনার ছোট্টটির জন্য স্ন্যাকস তৈরি করতে পারেন তা হল ফল। কলা, শসা, অ্যাভোকাডো, আম, আনারস, ক্যান্টালুপ, নাশপাতি এবং তরমুজ হল বিভিন্ন ফল যা আপনি পরিবেশন করতে পারেন আঙুল খাদ্য. এছাড়াও, শুকনো ফল যেমন কিশমিশ এবং শুকনো এপ্রিকট টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, স্ন্যাকস হিসাবেও দেওয়া যেতে পারে বা আঙুল খাদ্য ছোটদের জন্য অতিরিক্ত।
এটি আপনার ছোটকে দেওয়ার আগে, নিশ্চিত করুন যে ফলটি ছোট টুকরো করে কেটে ত্বক এবং বীজ পরিষ্কার করা হয়েছে।
3. পাস্তা
যদিও ইন্দোনেশিয়ায়, পাস্তা এখনও শিশুদের জন্য একটি জলখাবার হিসাবে খুব কমই ব্যবহৃত হয়, এই খাবারটি আসলে শিশুদের জন্য একটি বিকল্প হতে পারে আঙুল খাদ্য. আপনার বাচ্চাকে পাস্তা দিন যা সম্পূর্ণ সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়েছে।
বাচ্চাদের যে ধরণের পাস্তা দেওয়া যেতে পারে তা হল ফুসিলি বা পাস্তা যা ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়েছে।
4. সিরিয়াল
নাস্তা হিসেবে সিরিয়ালও দিতে পারেন আঙুল খাদ্য ছোট এক জন্য. তাকে এমন একটি সিরিয়াল দিন যা তার পক্ষে পরিচালনা করা সহজ এবং এমন একটি বেছে নিন যাতে চিনি কম থাকে এবং রঙ ছাড়াই।
5. টোস্ট
টোস্ট একটি মেনু হতে পারে আঙুল খাদ্য বাচ্চাদের জন্য যখন তারা বড় হয়। টোস্টটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, যাতে আপনার ছোট্টটি এটিকে সহজেই আঁকড়ে ধরতে পারে।
6. ডিম
ডিম হল প্রোটিন, কোলিন, ভিটামিন B2, B12 এবং ফোলেট সমৃদ্ধ খাবার যা শিশুর বিকাশের জন্য ভালো। তবে আপনার বাচ্চাকে ডিম দেওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে ডিম পুরোপুরি সেদ্ধ হয়েছে। কারণ, আধা সিদ্ধ বা কাঁচা ডিমে ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে সালমোনেলা যা শিশুদের বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
7. পনির
পনিরে ক্যালসিয়াম থাকে যা শিশুর হাড়ের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে। অতএব, প্রথম বছরে মায়ের দুধের (MPASI) পরিপূরক খাদ্য হিসেবে পনির দেওয়া সঠিক কাজ। একটি নরম, গন্ধহীন এবং নন-স্টিকি টেক্সচারযুক্ত পনির চয়ন করুন।
8. মাংস
মাংস বৃদ্ধির জন্য আয়রনের একটি ভাল উৎস। মায়েদের মাংস দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যখন বাচ্চাটিকে পরিপূরক খাবারের সাথে পরিচিত করানো যায় (MPASI)। এটি আপনার ছোটকে দেওয়ার আগে, নিশ্চিত করুন যে মাংসটি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়েছে এবং চিবানো সহজ করার জন্য টুকরো টুকরো করা হয়েছে।
যতবার আপনি আপনার ছোট্টটিকে আঙুলের খাবার দেবেন, আপনাকে প্রথমে এটির স্বাদ নিতে হবে যাতে খাবারটি কামড়ানো সহজ, কাটা সঠিক, নরম এবং মুখে গলে যায়।
পরিচয় করিয়ে দিন আঙুল খাদ্য ছোট বয়স থেকে শিশুদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ. যাইহোক, আপনি এখনও এটি খাওয়ার সময় আপনার ছোট একটি দম বন্ধ হওয়ার সম্ভাবনা সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত। সুতরাং, খাওয়ার সময় সর্বদা তত্ত্বাবধান করুন এবং আপনার ছোট্টটিকে সাথে রাখুন আঙুল খাদ্য হ্যাঁ, কুঁড়ি।