সাদা চা বা সাদা চা চা যা উদ্ভিদ থেকে আসে ক্যামেলিয়া সাইনেসিস, সবুজ চা সঙ্গে একই. যদিও এটি একই উদ্ভিদ থেকে আসে, সাদা চা একটি ভিন্ন প্রক্রিয়া পদ্ধতিতে তরুণ চা পাতা থেকে নেওয়া হয়, যার ফলে একটি অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ পাওয়া যায়।
সাদা চা একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। সাদা চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী সবুজ চায়ের চেয়ে তিনগুণ বেশি পৌঁছাতে পারে। এতে থাকা বিষয়বস্তু সহ, সাদা চা প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্যই অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করার সম্ভাবনা রয়েছে।
স্বাস্থ্যের জন্য সাদা চায়ের বিভিন্ন উপকারিতা
গবেষণা অনুসারে, সাদা চা হৃদরোগ, ত্বকের বার্ধক্য, ওজন হ্রাস ইত্যাদির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। আরও স্পষ্ট হওয়ার জন্য, আপনি নীচের পর্যালোচনাগুলি শুনতে পারেন:
- স্থূলতা প্রতিরোধ করুনসাদা চা স্থূলতা বিরোধী প্রভাব বলে বিশ্বাস করা হয়। গবেষণা প্রকাশ করে যে সাদা চায়ের নির্যাস চর্বি ভাঙতে সাহায্য করতে পারে এবং শরীরে নতুন চর্বি কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
- অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করেসাদা চা এর উপকারিতা শুধুমাত্র এটি পান করে অনুভব করা যায় না, তবে ত্বকের পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়। এইভাবে, সাদা চা ক্ষতিকারক অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি ত্বকের কোষগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে।
- হার্টের সমস্যার ঝুঁকি কমায়সাদা চায়ে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যা হার্টের জন্য ভালো এবং ধমনী প্রশস্ত করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, সাদা চা রক্ত পাতলা করতে, রক্তচাপ কমাতে এবং কোলেস্টেরল কমাতেও সক্ষম।
- জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করেসাদা চা জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে এবং এমনকি রোগ সৃষ্টিকারী জীবকে ধ্বংস করতে পারে। সাদা চা সবুজ চায়ের চেয়ে আরও উল্লেখযোগ্যভাবে জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম বলে প্রমাণিত হয়েছে।
- ব্যাকটেরিয়া থেকে দাঁত রক্ষা করে
সাদা চায়ে ফ্লোরাইড, ট্যানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। এই ধরনের চায়ে প্রাকৃতিক পদার্থ ফ্লোরাইডের পরিমাণ 34 শতাংশে পৌঁছায়, এইভাবে সাদা চা দাঁতের ক্ষয় কমানোর জন্য কার্যকরী করে তোলে যা সাধারণত খাদ্যের ধ্বংসাবশেষ এবং ব্যাকটেরিয়ার প্রভাবের কারণে দেখা যায়।
- ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামতসাদা চায়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোষকে ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে। ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে ত্বকের প্রদাহ কমাতেও সাদা চা খুবই কার্যকর।
- ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করুনসাদা চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ফুসফুসের ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সারের মতো শরীরের নির্দিষ্ট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে মেরে ফেলতে এবং বন্ধ করতে সক্ষম।
সাদা চায়ের উপকারিতা অনেক বৈচিত্র্যময়। শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবারের সঙ্গে সাদা চা খাওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখুন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করুন। আপনার যদি বিশেষ স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে, তাহলে সাদা চায়ের উপযুক্ত অংশ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।