শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য জিনসেং এর উপকারিতা প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত। এই ভেষজ উদ্ভিদটি প্রায়শই রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে, সহনশীলতা বাড়াতে, ইরেক্টাইল ডিসফাংশন সহ বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সার জন্য একটি ঐতিহ্যগত ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
জিনসেং হল এক প্রকার ভেষজ উদ্ভিদ যা এশিয়ার দেশগুলিতে, যেমন কোরিয়া, জাপান এবং চীনে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। যাইহোক, এই উদ্ভিদটি উত্তর আমেরিকাতেও পাওয়া যায়।
ভাল আমেরিকান জিনসেং (Panax quinquefolius) এবং কোরিয়ান জিনসেং (প্যানাক্স জিনসেং), উভয়েরই জিনসেনোসাইড নামক সক্রিয় যৌগ রয়েছে। এই পদার্থটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কারণ এতে রয়েছে প্রদাহরোধী, অ্যান্টিক্যান্সার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য।
আমেরিকান জিনসেং এবং কোরিয়ান জিনসেং এর উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানতে, আসুন নিম্নলিখিত আলোচনাটি দেখি।
আমেরিকান জিনসেং এর কিছু উপকারিতা
জিনসেং আমেরিকাতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়েছে। যাইহোক, আমেরিকার জিনসেং এর ধরন কোরিয়ার জিনসেং থেকে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে। বেশ কয়েকটি গবেষণা দেখায় যে আমেরিকান জিনসেং এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. ফ্লু এবং সর্দি প্রতিরোধ করুন
আমেরিকান জিনসেং এর একটি সুপরিচিত উপকারিতা হল এটি প্রাপ্তবয়স্কদের সর্দি এবং ফ্লু প্রতিরোধ করে। এই সুবিধাগুলি জিনসেং-এর বিভিন্ন উপাদান থেকে আসে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে পারে, যাতে এটি রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণু এবং ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
শুধুমাত্র ফ্লু প্রতিরোধই নয়, আপনি যখন ফ্লুতে অসুস্থ হন তখন আমেরিকান জিনসেং শরীরের পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াটিকে সমর্থন করতে এবং দ্রুত করতে পারে।
2. রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আমেরিকান জিনসেং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে স্থিতিশীল রাখতে পারে।
এছাড়াও, আমেরিকান জিনসেং সুস্থ মানুষের মধ্যে ইনসুলিন প্রতিরোধের প্রতিরোধের জন্যও ভাল, যার ফলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।
এই সবই আমেরিকান জিনসেং-এর জিনসেনোসাইডের কারণে বলে মনে করা হয়, যা শরীরে ইনসুলিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দিতে পারে।
3. প্রদাহ হ্রাস
জিনসেং-এর জিনসেনোসাইডগুলির প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে বলেও জানা যায়। এই প্রভাব আমেরিকান জিনসেংকে সেবনের জন্য ভাল করে তোলে প্রদাহ কমাতে এবং প্রদাহের কারণে কিছু অভিযোগ যেমন শরীরে ব্যথা এবং ফোলাভাব।
জিনসেং এর উপকারিতাগুলিকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহ কমানোর জন্যও ভাল বলা হয়। যাইহোক, চিকিত্সা হিসাবে আমেরিকান জিনসেং এর সুবিধার কার্যকারিতা এবং সুরক্ষা এখনও অস্পষ্ট এবং আরও গবেষণা প্রয়োজন।
কোরিয়ান জিনসেং এর কিছু উপকারিতা
আমেরিকান জিনসেং এর বিপরীতে, কোরিয়ান জিনসেং এর আরো সুবিধা আছে বলে মনে করা হয়। নিম্নলিখিত কিছু শর্ত রয়েছে যা কোরিয়ান জিনসেং দ্বারা অতিক্রম করা যেতে পারে:
1. ইরেক্টাইল ডিজঅর্ডার কাটিয়ে ওঠা
একটি গবেষণা দেখায় যে 8 সপ্তাহের জন্য 1,000 মিলিগ্রাম কোরিয়ান জিনসেং নির্যাস যুক্ত সম্পূরক বা ভেষজ ওষুধ গ্রহণ করলে পুরুষদের ইরেক্টাইল ডিসফাংশন সমস্যা উন্নত হয়।
গবেষণায় বলা হয়েছে যে জিনসেং নাইট্রিক অক্সাইড যৌগগুলির উত্পাদন বাড়াতে পারে যা লিঙ্গে রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে কাজ করে, এইভাবে লিঙ্গটিকে খাড়া করা সহজ করে তোলে।
2. পুরুষ যৌন শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি
শুধুমাত্র ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের চিকিৎসার জন্যই নয়, জিনসেং পুরুষের যৌন শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি এবং অকাল বীর্যপাতের চিকিৎসার জন্যও দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।
কোরিয়ান জিনসেং পুরুষ যৌন স্বাস্থ্যের জন্য একটি উদ্দীপক হিসাবে কাজ করতে পারে যখন আপনি ক্লান্ত হয়ে পড়েন এবং টেস্টোস্টেরন বাড়াতে শক্তি প্রদান করে। কোরিয়ান জিনসেং শুক্রাণুর গুণমান এবং উৎপাদনের উন্নতির জন্যও কার্যকর, তাই এটি পুরুষের উর্বরতা বাড়াতে পারে।
3. মেনোপজ উপসর্গ উপশম
কোরিয়ান জিনসেং মেনোপজের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য বিকল্প থেরাপি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে পোস্টমেনোপজাল মহিলারা যারা কোরিয়ান জিনসেং নির্যাস গ্রহণ করেন তাদের মেনোপজ-সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যার কম ঝুঁকি থাকে, যেমন যৌন ইচ্ছা হ্রাস, হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস এবং মেজাজ পরিবর্তন।
4. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখুন
বয়স্ক ব্যক্তিরা বার্ধক্যজনিত কারণে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাসের জন্য বেশি সংবেদনশীল, যেমন বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়া এবং মনোযোগ দিতে অসুবিধা। মস্তিষ্কের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে বয়স্করা কোরিয়ান জিনসেং খেতে পারেন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কোরিয়ান জিনসেং নির্যাস, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য সমৃদ্ধ, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য উপকারী। বয়স্কদের মস্তিষ্কের সমস্যা যেমন ডিমেনশিয়া, পারকিনসন্স ডিজিজ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে এই ভেষজটি সেবনের জন্যও ভালো।
জিঙ্কো বিলোবা সাপ্লিমেন্টের সাথে একত্রিত হলে জিনসেং এর সুবিধাগুলি সর্বাধিক করা যেতে পারে।
5. ফুসফুসের রোগের চিকিৎসা
কোরিয়ান জিনসেং-এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। এই বিভিন্ন প্রভাব এই উদ্ভিদটিকে ফুসফুসের সমস্যা যেমন ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) এবং তীব্র ব্রঙ্কাইটিসের চিকিৎসার জন্য ভালো করে তোলে।
গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে জিনসেং ফুসফুসে প্রদাহ কমাতে পারে এবং ফুসফুসের টিস্যু মেরামতের উন্নতি করতে পারে।
6. সহনশীলতা বাড়ান
আমেরিকান জিনসেং-এর মতো, কোরিয়ান জিনসেংও সহনশীলতা বাড়াতে খাওয়ার জন্য ভাল। কোরিয়ান জিনসেং এর উপকারিতা আপনাকে সর্দি বা ফ্লু থেকে বাঁচাতে ভালো।
উপরের বিভিন্ন অবস্থার পাশাপাশি, কোরিয়ান জিনসেং-এর এখনও অনেক সুবিধা রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে দাবি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করা।
যাইহোক, আমেরিকান জিনসেং-এর সুবিধার মতো, কোরিয়ান জিনসেং-এর উপকারিতা সম্পর্কিত বিভিন্ন দাবিগুলি এখনও আরও তদন্ত করা দরকার।
জিনসেং খাওয়ার আগে যে বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত
যদিও প্রাকৃতিক, কোরিয়ান জিনসেং এবং আমেরিকান জিনসেং-এর মতো ভেষজ উদ্ভিদ খাওয়ার ব্যাপারে এখনও সতর্ক থাকতে হবে। আপনি যদি নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিৎসা হিসেবে জিনসেং ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
এছাড়াও, জিনসেং প্রত্যেকের দ্বারা সেবনের জন্যও নিরাপদ নয়, বিশেষ করে যাদের নির্দিষ্ট শর্ত বা রোগ রয়েছে, যেমন:
- গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারা
- Autoimmune রোগ
- রক্ত জমাট বাঁধার ব্যাধি
- হৃদরোগ
- অনিদ্রা
- হরমোন সংবেদনশীল অবস্থা, যেমন স্তন ক্যান্সার, জরায়ু ক্যান্সার, ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিওসিস, বা জরায়ু ফাইব্রয়েড
- সিজোফ্রেনিয়া
- রোগীদের যারা নির্দিষ্ট চিকিৎসা পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যাবে, যেমন অঙ্গ প্রতিস্থাপন বা অস্ত্রোপচার
জিনসেং, আমেরিকান জিনসেং বা কোরিয়ান জিনসেং যাই হোক না কেন, শিশু, শিশু এবং যারা নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণ করছেন তাদের জন্যও সুপারিশ করা হয় না। জিনসেং এর সাথে একত্রে ওষুধ সেবনের ফলে ড্রাগের মিথস্ক্রিয়া হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।
সাধারণভাবে, জিনসেং স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি অতিরিক্ত পরিপূরক হিসাবে ভাল খাওয়া হয়। যাইহোক, চিকিত্সা বা রোগ প্রতিরোধ হিসাবে জিনসেং এর সুবিধাগুলি এখনও আরও অধ্যয়ন করা দরকার।
আপনি যদি নির্দিষ্ট কিছু রোগের চিকিৎসার জন্য জিনসেং নিতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। একইভাবে আপনি যদি চিকিত্সকের কাছ থেকে চিকিত্সার সময় জিনসেং সেবন করতে চান।