মিশ্রিত জলজল এবং ফলের মিশ্রণ থেকে একটি পানীয় যা কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয় বা রেফ্রিজারেটরে সারারাত রেখে দেওয়া হয়। আপনি যখন এটি পান করেন তখন এটি কেবল সতেজ অনুভব করে না, এটি মিশ্রিত জলএছাড়াও এর রয়েছে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা।
মিশ্রিত জল সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং এটি এমন একটি পানীয় হিসাবে পরিচিত যা ডিটক্সিফিকেশন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। শরীরের তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইটের চাহিদা মেটাতে এবং ডিহাইড্রেশন রোধ করতে এই পানীয়টি খাওয়ার জন্যও ভাল।
স্বাস্থ্যের জন্য মিশ্রিত জলের বিভিন্ন উপকারিতা
কারণ এটি ফল বা মশলার সাথে মিশ্রিত হয়, মিশ্রিত জলে অল্প পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইলেক্ট্রোলাইট থাকে। খেজুর বা কিশমিশে ভিজিয়ে রাখা নাবিজের পানিকেও মিশ্রিত পানির উদাহরণ হিসেবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। অতএব, এই পানীয়টি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে বলে দাবি করা হয়, যথা:
1. detoxification প্রক্রিয়া সমর্থন করে
তাজা ফল বা মশলার মিশ্রণ থেকে তৈরি ইনফিউজড ওয়াটার ডিটক্স ওয়াটার হিসেবেও উপযোগী বলে পরিচিত। এই পানীয়টি শরীরে রোগ-সৃষ্টিকারী টক্সিন অপসারণের প্রক্রিয়ায় শরীরকে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
অতএব, শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন অপসারণ করতে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে আপনি ইনফিউজড জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যাইহোক, এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে এই ফলের মিশ্রিত জল সরল জলের তুলনায় শরীরকে ডিটক্সিফাই করার জন্য ভাল। যদি মিশ্রিত জল পাওয়া না যায় তবে আপনাকে শরীরের তরল চাহিদা মেটাতে জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. শরীরের বিপাক চালু করুন
ইনফিউজড জল সহ শরীরের তরল পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা বিপাককে ত্বরান্বিত করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এইভাবে, শরীর আরও ক্যালোরি পোড়াতে এবং পর্যাপ্ত শক্তি পেতে সক্ষম হবে।
একটি বর্ধিত বিপাক আপনাকে ওজন কমাতে এবং এটি বন্ধ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
3. অকাল বার্ধক্য রোধ করুন
ডালিম, কিউই এবং স্ট্রবেরি বা শসা জাতীয় ফলের সাথে মিশ্রিত জল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ফলের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব প্রতিরোধে কার্যকরী যা ত্বকের বলিরেখা এবং বয়সকে দ্রুত করে তুলতে পারে।
শরীরের তরল চাহিদা মেটাতে ইনফিউজড জল খাওয়ার জন্যও ভাল, যাতে ত্বক আর্দ্র এবং সতেজ থাকে। অতএব, আপনি ত্বকে অকাল বার্ধক্যের লক্ষণগুলির উপস্থিতি রোধ করতে মিশ্রিত জল খেতে পারেন।
দ্রুত বিরক্ত না হওয়ার পাশাপাশি আপনার পুষ্টি গ্রহণ সম্পূর্ণ করার জন্য, মিশ্রিত জলের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহৃত ফলগুলিকে পরিবর্তিত করার চেষ্টা করুন।
4. আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখুন
মিষ্টি পানীয় বা খাবার খাওয়ার অভ্যাস ক্যালোরি এবং চিনির পরিমাণ বাড়াতে পারে, ফলে ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
আপনি যদি মিষ্টি পানীয় গ্রহণ করতে চান, যেমন কোমল পানীয় বা প্যাকেজ করা ফলের রস, মিশ্রিত জল একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় পছন্দ হতে পারে যা আপনি গ্রহণ করতে পারেন।
এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টিতে ক্যালোরি কম, তবে এতে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। এছাড়াও, মিশ্রিত জল একটি দীর্ঘ পূর্ণ প্রভাব প্রদান করতে পারে, তাই এটি আপনার মধ্যে যারা ডায়েটে আছেন বা আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি ভাল।
কিভাবে ইনফিউজড ওয়াটার তৈরি করবেন
মিশ্রিত জল তৈরি করা খুব সহজ। আপনি স্বাদ অনুযায়ী যোগ করতে চান এমন ফল এবং মশলাও পরিবর্তন করতে পারেন। নীচে একটি ইনফিউজড ওয়াটার রেসিপির একটি উদাহরণ যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
- 2 নাশপাতি, ছোট টুকরা করে কাটা
- চুন 1 টুকরা, অর্ধেক কাটা
- আদা স্বাদমতো, পাতলা করে কাটা
- 0.5-1 লিটার সেদ্ধ পানি বা মিনারেল ওয়াটার
এই উপাদানগুলি উপলব্ধ হওয়ার পরে, আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে জল তৈরি করতে পারেন:
- সেদ্ধ বা মিনারেল ওয়াটারে ফল এবং মশলা মিশিয়ে নিন।
- ফ্রিজে 12-24 ঘন্টার জন্য আলাদা করে রাখুন।
- মিশ্রিত জল উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।
আপনি যখন মিশ্রিত জল তৈরি করতে চান, নিশ্চিত করুন যে ব্যবহৃত জলটি পরিষ্কার পানীয় জল। পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ব্যবহার করা ফল এবং মশলা ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না।
আপনি যদি মিশ্রিত জল নিয়ে বিরক্ত না করতে চান তবে আপনি এখনও সাধারণ জলের সাথে এই পানীয়টির বিভিন্ন সুবিধা পেতে পারেন। শরীর সুস্থ রাখতে এবং ডিহাইড্রেশন এড়াতে প্রতিদিন অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করুন।
সঠিকভাবে এবং সঠিকভাবে তৈরি করা হলে, আধানযুক্ত জল সাধারণত স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারের জন্য নিরাপদ। যাইহোক, আপনি যদি মিশ্রিত জল খাওয়ার পরে কিছু অভিযোগ অনুভব করেন, যেমন ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব বা ফোলাভাব, তাহলে কারণ খুঁজে বের করার জন্য আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।