পেঁপের উপকারিতা হল এর পুষ্টি উপাদানের জন্য ধন্যবাদ যা শরীরকে সুস্থ ত্বক বজায় রাখা থেকে শুরু করে হার্টের জন্য অনেক উপকার দেয়। এছাড়াও পেঁপের আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে যা এই ফলটি নিয়মিত খেলে পাওয়া যায়।
একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার একটি উপায় হল পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, যেমন ফল, এবং পেঁপে এমন একটি ফল যা ইন্দোনেশিয়ার লোকেরা খুব সাধারণভাবে খায়।
পেঁপে ফলের বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য ভালো, যেমন:
- ভিটামিন, যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন কে
- ফাইবার
- ক্যালসিয়াম
- পটাসিয়াম
- ফোলেট
- ম্যাগনেসিয়াম
উপরের বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ ছাড়াও, পেঁপেতে লাইকোপিনের মতো বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
পেঁপের বিভিন্ন উপকারিতা
কেউ কেউ হয়তো পেঁপেকে শুধু একটি ফল হিসেবে চেনেন যা হজমের সুবিধা দিতে পারে। আসলে, পেঁপে ফলের বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য উপকারিতা রয়েছে এবং শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, যার মধ্যে রয়েছে:
1. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
পেঁপে ফলের মধ্যে ভিটামিন এ রয়েছে যা চোখের জন্য ভালো। এছাড়াও, এই ফলের ভিটামিন এ-এর উপাদান বার্ধক্যজনিত দৃষ্টি সমস্যা যেমন ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমাতে পারে।
2. স্বাস্থ্যকর চুল এবং নখ বজায় রাখুন
পেঁপেতে থাকা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ চুল এবং নখের বৃদ্ধি বাড়ায় বলে বিশ্বাস করা হয়। কমলার মাংস সহ এই ফলটিকে চুলের পুষ্টি এবং ঘন করার জন্য চুলের মাস্কে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।
3. রোদে পোড়া ত্বক পুনরুদ্ধার করুন
পেঁপেতে লাইকোপেন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লাইকোপেনযুক্ত খাবার খেলে ত্বক সুস্থ থাকে।
এর কারণ হল লাইকোপিন সূর্যের এক্সপোজারের কারণে কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে এবং রোদে পোড়ার কারণে ত্বকের লালভাব কমাতে পারে।
4. মসৃণ হজম
এর উপর পেঁপের উপকারিতা অবশ্যই বিদেশী নয়। কারণ পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং প্যাপেইন এনজাইম থাকে যা প্রোটিনকে সহজে হজম করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত পেঁপে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপা দূর হয়।
5. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
পেঁপেতে থাকা ভিটামিন সি এবং লাইকোপিন এই ফলটিকে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে একটি ভালো খাবার হিসেবে গড়ে তোলে। এছাড়াও, পেঁপেতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান শরীরে ভাল কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) প্রভাব বাড়াতে পারে।
6. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন
পেঁপেতে থাকা বিভিন্ন পুষ্টিগুণ ত্বককে সুস্থ রাখতে এবং তরুণ দেখাতে সক্ষম। উদাহরণস্বরূপ, প্যাপেইন এনজাইম যা ত্বককে নরম করতে পারে এবং ভিটামিন এ এবং সি যা বলিরেখা কমায় এবং কালো দাগগুলিকে বিবর্ণ করে।
শুধু তাই নয়, ভিটামিন সি এর উপাদান শরীরে কোলাজেন তৈরি করতেও সাহায্য করে যা ত্বকের বলিরেখা কমাতে পারে।
7. ইমিউন সিস্টেম বুস্ট
ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, পেঁপে এমন একটি ফল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এইভাবে, আপনি সর্দি এবং ফ্লুর মতো সংক্রামক রোগগুলি এড়াতে পারবেন।
উপরের কিছু উপকারিতা ছাড়াও, পেঁপে ফল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও কমাতে পারে। এটি লাইকোপিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ যা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে দূরে রাখতে সক্ষম।
শুধু ফল নয়, পেঁপে গাছের পাতাও খাওয়ার জন্য ভালো, বিশেষ করে যদি আপনি ডেঙ্গু জ্বরে ভুগছেন। পেঁপে পাতা দ্রুত প্লেটলেট বাড়ায় বলে বিশ্বাস করা হয়। যাইহোক, এর উপর পেঁপের উপকারিতাগুলি এখনও আরও অধ্যয়ন করা দরকার।
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য পেঁপের বিভিন্ন উপকারিতা পেতে, এই ফলটি নিয়মিত সেবন করুন, যেমন খাওয়ার পর স্ন্যাকস বা ডেজার্ট হিসেবে। যাইহোক, আপনার যদি কিছু রোগ থাকে যা আপনার খাদ্য পছন্দকে সীমিত করে তবে আপনার প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।