স্কুইড জনপ্রিয় কারণ এটির একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। যাইহোক, বিবেচনা যে সব ধরনের না সীফুড গর্ভাবস্থায় খাওয়া ভাল, কিছু গর্ভবতী মহিলা ভাবতে পারেন, গর্ভাবস্থায় স্কুইড খাওয়া কি নিরাপদ?
স্কুইডে প্রোটিন, ভিটামিন বি ভিটামিন ই, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কোলিন এবং জিঙ্ক রয়েছে।
মোটামুটি বৈচিত্র্যময় পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, স্কুইড গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের পুষ্টি গ্রহণের সাথে সাথে ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াকে সমর্থন করার জন্য সেবনের জন্য ভাল। এই খাবারটিও এক ধরনের খাবার হিসেবে খাওয়া ভালো সীফুড একটি সুস্থ হৃদয় এবং মস্তিষ্ক বজায় রাখার জন্য।
গর্ভাবস্থায় স্কুইড খাওয়া সম্পর্কে নিরাপত্তা তথ্য
গর্ভবতী মহিলারা যদি স্কুইডের জন্য তৃষ্ণার্ত হয়, তবে এর সুরক্ষা সম্পর্কে সন্দেহ করার দরকার নেই, ঠিক আছে? স্কুইড গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা সেবনের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় কারণ এতে বেশি পারদ থাকে না।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা স্কুইডে বেশি থাকে, তা গর্ভে থাকা ভ্রূণের চোখ, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সহায়তা করতে পারে। এই পুষ্টির গ্রহণ গর্ভবতী মহিলাদের অকাল প্রসব এবং প্রসবোত্তর বিষণ্নতার সম্মুখীন হওয়া থেকে বিরত রাখতে ভূমিকা পালন করে।
এছাড়াও, স্কুইডের আয়রন উপাদান গর্ভবতী মহিলাদের এবং ভ্রূণের লাল রক্ত কোষের চাহিদা মেটাতে পারে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে পারে।
গর্ভাবস্থায় নিরাপদ খাওয়া স্কুইডের জন্য টিপস
স্কুইড খাওয়ার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্য এবং গর্ভে ভ্রূণের বিকাশের জন্য এর উপকারিতা রয়েছে। তবে গর্ভবতী মহিলাদের অতিরিক্ত স্কুইড খাওয়া উচিত নয়। নিরাপদ থাকার জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্কুইডের প্রস্তাবিত পরিবেশন প্রতি সপ্তাহে প্রায় 12 আউন্স।
এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের স্কুইড খাওয়ার আগে নিম্নলিখিতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- তাজা স্কুইড চয়ন করুন। স্কুইড কেনা এড়িয়ে চলুন যা রঙ পরিবর্তিত হয়েছে, পাতলা এবং খারাপ গন্ধ।
- স্কুইড প্রক্রিয়া করার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন।
- চলমান জল দিয়ে স্কুইড ধুয়ে ফেলুন।
- স্কুইডটিকে সম্পূর্ণরূপে রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন, উদাহরণস্বরূপ ভাজা, ভাজা বা গ্রিল করে।
- জীবাণু দ্বারা দূষণ রোধ করতে স্কুইড পরিচালনা করার পরে হাত ধুয়ে এবং রান্নার পাত্র পরিষ্কার করুন।
গর্ভাবস্থায় স্কুইড খাওয়া অনেক উপকার নিয়ে আসতে পারে যদি যুক্তিসঙ্গত সীমাতে খাওয়া হয় এবং একটি ভাল এবং সঠিক উপায়ে প্রক্রিয়া করা হয়।
এছাড়াও, একটি সুস্থ গর্ভাবস্থা এবং ভ্রূণ বজায় রাখার জন্য, নিশ্চিত করুন যে গর্ভবতী মহিলারা গর্ভাবস্থায় তাদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবার এবং গর্ভাবস্থার পরিপূরকগুলি গ্রহণ করা চালিয়ে যান, পাশাপাশি নিয়মিত ব্যায়াম করুন, পর্যাপ্ত বিশ্রাম পান, মানসিক চাপ হ্রাস করুন, মদ্যপান এড়িয়ে চলুন। পানীয়, এবং ধূমপান করবেন না।
যদিও পুষ্টিকর, দুর্ভাগ্যবশত স্কুইড কখনও কখনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। তাই, গর্ভবতী মহিলাদের যদি এই সামুদ্রিক খাবারে অ্যালার্জির ইতিহাস থাকে, তাহলে গর্ভবতী মহিলাদের স্কুইডের বদলে সামুদ্রিক খাবারের বিকল্পগুলি দেওয়া উচিত যা নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর, যেমন স্যামন, শেলফিশ, ঝিনুক এবং চিংড়ি।
গর্ভবতী মহিলাদের যদি গর্ভাবস্থায় স্কুইড খাওয়া বা গর্ভাবস্থায় একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য সম্পর্কে আরও প্রশ্ন থাকে, তাহলে ডাক্তারকে সরাসরি জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না, ঠিক আছে?