মুখের স্বাস্থ্য বজায় রাখা থেকে শুরু করে শাকসবজি এবং ফলের কীটনাশকের স্তর অপসারণ পর্যন্ত বেকিং সোডার বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে। যাতে আপনার ঘরে থাকা বেকিং সোডা নষ্ট না হয়, আসুন জেনে নেওয়া যাক কী কী উপকারিতা!
বেকিং সোডা বা সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রায়শই কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে কেকের ময়দা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, আপনি কি জানেন? বেকিং সোডার উপকারিতা শুধু তাই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্বাস্থ্য এবং পরিচ্ছন্নতার জন্য বেকিং সোডার উপকারিতা
এখানে বেকিং সোডার বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে যা আপনার জানা দরকার:
1. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
আধা গ্লাস গরম পানিতে আধা চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে গার্গল করলে শ্বাস সতেজ হয়। এছাড়াও, বেকিং সোডা যুক্ত টুথপেস্ট দাঁত সাদা করতে, টারটার পরিষ্কার করতে এবং দাঁত ও মাড়িকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
এটি বেকিং সোডার সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে সহায়তা করতে পারে।
2. পেট অ্যাসিড উপশম
বেকিং সোডার পরবর্তী সুবিধা হল এটি পেটের অ্যাসিডের কারণে অম্বল কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে। এই সুবিধাগুলি পেতে, আপনি এক গ্লাস ঠান্ডা জলে এক চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করে ধীরে ধীরে পান করতে পারেন।
3. পোকামাকড়ের কামড়ের কারণে চুলকানি উপশম করে
বেকিং সোডা পোকামাকড়ের হুল দ্বারা সৃষ্ট চুলকানি উপশম করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়। আপনি পানিতে বেকিং সোডা মিশিয়ে আপনার নিজের বেকিং সোডা মলম তৈরি করতে পারেন, তারপরে এটি ভালভাবে মিশিয়ে ত্বকের পোকা-কামড়ের জায়গায় লাগাতে পারেন।
4. জেংকোল বিষক্রিয়া প্রতিরোধ এবং কাটিয়ে উঠুন
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে বেকিং সোডা দেওয়া জেংকোলিক অ্যাসিড অপসারণের প্রক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে জেংকোল বিষক্রিয়াকে কাটিয়ে উঠতে পরিচিত। যাইহোক, বেকিং সোডার উপকারিতা সম্পর্কে এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন।
5. শাকসবজি এবং ফলের উপর কীটনাশক পরিষ্কার করা
শরীরের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি, আপনি একটি কার্যকর ক্লিনজার হিসাবে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ শাকসবজি এবং ফলের কীটনাশক স্তর অপসারণ করতে। কৌশলটি হল, আপনি প্রায় 12-15 মিনিটের জন্য বেকিং সোডা এবং জলের দ্রবণে শাকসবজি এবং ফল ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
বেকিং সোডার সুবিধা পেতে যে বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিতে হবে
এর অনেক উপকারিতা থাকলেও বেকিং সোডা ব্যবহার করা উচিত নয়। বেকিং সোডা ব্যবহার করার সময় নিচে কিছু বিষয় বিবেচনা করতে হবে:
- দীর্ঘ সময় ধরে দাঁতে বেকিং সোডা ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। কারণ এতে দাঁতের এনামেল ক্ষয় হতে পারে।
- ওষুধ খাওয়ার পর কমপক্ষে 2 ঘন্টা বেকিং সোডা খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি শরীরের কিছু ওষুধ শোষণ করার ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।
- আপনার ডাক্তারের নির্দেশ না থাকলে 2 সপ্তাহের বেশি বেকিং সোডা ব্যবহার করবেন না।
- চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া ৬ বছরের কম বয়সী শিশুদের বেকিং সোডা দেবেন না।
নিরাপদে এবং সর্বাধিকভাবে বেকিং সোডার সুবিধা পাওয়ার জন্য, প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে কখনই কষ্ট হয় না, বিশেষ করে যদি আপনি কিছু চিকিৎসার মধ্য দিয়ে থাকেন।