Kwashiorkor এবং marasmus হল দুটি ধরণের অপুষ্টি যা প্রায়শই উন্নয়নশীল দেশগুলির শিশুদের মধ্যে ঘটে। যদি চিকিত্সা না করা হয়, এই দুটি অবস্থা শুধুমাত্র একটি শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশে হস্তক্ষেপ করবে না, তবে এটি জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপও হতে পারে।
Kwashiorkor এবং marasmus যে কারোরই ঘটতে পারে, কিন্তু শিশুদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। ইন্দোনেশিয়ায়, এই পুষ্টি সমস্যাগুলি এখনও 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে পাওয়া যায়।
দারিদ্র্যের হার যা পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করা কঠিন করে তোলে তা এই দুটি পুষ্টি সমস্যার সংঘটনের কারণ হতে পারে এমন একটি কারণ।
দারিদ্র্যের হার ছাড়াও, এই অবস্থা এমন দেশগুলিতেও ঘটতে পারে যেখানে শিক্ষার নিম্ন স্তর রয়েছে, বর্তমানে একটি অস্থিতিশীল রাজনৈতিক পরিস্থিতির সম্মুখীন হচ্ছে, সম্প্রতি প্রাকৃতিক দুর্যোগের সম্মুখীন হয়েছে এবং খাদ্যের ঘাটতি রয়েছে।
Kwashiorkor এবং Marasmus সম্পর্কে আরো
কোয়াশিওরকর এবং ম্যারাসমাস সম্পর্কে আপনাকে নিম্নলিখিত জিনিসগুলি জানতে হবে:
কোয়াশিওরকর: প্রোটিনের ঘাটতি
বিশেষত, কোয়াশিওরকরকে প্রোটিন গ্রহণের অভাব বা এমনকি অনুপস্থিতির অবস্থা হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। আসলে, প্রোটিন হল এক ধরনের পুষ্টি যা শরীরের জন্য প্রয়োজন, যার মধ্যে একটি হল মেরামত করা এবং নতুন কোষ তৈরি করা।
Kwashiorkor শরীরের টিস্যুতে অত্যধিক তরল কারণে ত্বকের নীচে ফোলা বা শোথ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফোলা শরীরের যে কোনো জায়গায় দেখা দিতে পারে, তবে সাধারণত পায়ে হয়।
ফোলা ছাড়াও, কোয়াশিওরকর শিশুরা অন্যান্য উপসর্গ বা লক্ষণও অনুভব করে, যেমন:
- শুষ্ক, বিক্ষিপ্ত এবং ভঙ্গুর চুল এমনকি ভুট্টার চুলের মতো সাদা বা লালচে হলুদ হয়ে যেতে পারে
- একটি ফুসকুড়ি বা ডার্মাটাইটিস প্রদর্শিত হয়
- আরো উচ্ছৃঙ্খল
- অলস এবং সর্বদা ঘুমন্ত দেখায়
- ওজন এবং উচ্চতা সহ প্রতিবন্ধী বৃদ্ধি এবং বিকাশ বৃদ্ধি পায় না
- বর্ধিত পেট
- নিম্ন রক্তে অ্যালবুমিনের মাত্রা (হাইপোয়ালবুমিনেমিয়া)
- দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে ক্রমাগত সংক্রমণ ঘটে
- নখ ফাটা ও ভঙ্গুর
- পেশী ভর হ্রাস
- ডায়রিয়া
আরও গুরুতর ক্ষেত্রে, কোয়াশিওরকরের লোকেরা গুরুতর ডিহাইড্রেশনের কারণেও শকে যেতে পারে। এই অবস্থার জন্য হাসপাতালের ডাক্তারের অবিলম্বে চিকিৎসার প্রয়োজন।
মারাসমাস: শক্তির অভাব এবং প্রোটিন গ্রহণ
যদি কোয়াশিওরকর পর্যাপ্ত শক্তি গ্রহণের পরেও প্রোটিনের অভাবের কারণে অপুষ্টি হয়, তবে ম্যারাসমাস হল শক্তির অভাব বা সমস্ত ধরণের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট থেকে ক্যালোরি গ্রহণ, যার মধ্যে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন। এটি অপুষ্টির একটি রূপ।
ম্যারাসমাসে আক্রান্ত শিশুদের শারীরিক বৈশিষ্ট্য নিম্নরূপ:
- কম ওজন
- পেশী ভর এবং চর্বি টিস্যু অনেক ক্ষতি
- শারিরীক বিকাশ ও বৃদ্ধি
- শুষ্ক ত্বক এবং ভঙ্গুর চুল
- তার বয়সের চেয়ে বড় দেখায়
- শক্তির অভাব এবং অনুপ্রাণিত বা অলস বলে মনে হয়
- দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া
এছাড়াও, ম্যারাসমাস আক্রান্ত ব্যক্তিরা তীব্র সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল, যেমন শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস, সেইসাথে যক্ষ্মার মতো দীর্ঘস্থায়ী সংক্রমণে।
শুধু বিভিন্ন রোগের ঝুঁকিই বাড়াতে পারে না, প্রোটিন শক্তির অপুষ্টির অবস্থাও জীবন হুমকির মুখে পড়তে পারে। যদিও এটি চিকিত্সা করা হয়েছে, তবে যেসব শিশু কোয়াশিওরকর এবং ম্যারাসমাস অনুভব করেছে তাদের স্বাস্থ্য জটিলতা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
কোয়াশিওরকরের গুরুতর ক্ষেত্রে, কিছু শিশু এমনকি সারাজীবনের জন্য শারীরিক ও মানসিক ব্যাধি অনুভব করে। অতএব, শিশুদের পুষ্টির চাহিদা সবসময় পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা অপুষ্টিতে না ভোগে।
কীভাবে শিশুর পুষ্টির চাহিদা মেটাতে হবে, তার পুষ্টির ধরন, খাওয়ার পরিমাণ, সেইসাথে শিশুদের কি খাবার ও পানীয় দেওয়া উচিত যাতে তারা কোয়াশিওরকর এবং মারাসমাস এড়াতে পারে সে সম্পর্কে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না।