ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য খাবারের পছন্দ নির্বিচারে হওয়া উচিত নয়, কারণ অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ফলে ফোলা হার্টের অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। ফোলা হৃদয়ের লোকেদের জন্য কোন খাবারগুলি ভাল তা জানতে, নিম্নলিখিত ব্যাখ্যাটি বিবেচনা করুন।
হার্ট ফুলে যাওয়া বা কার্ডিওমেগালি সাধারণত উচ্চ রক্তচাপ বা করোনারি হৃদরোগের কারণে হয়। এই অবস্থায় হৃৎপিণ্ড আর সঠিকভাবে রক্ত পাম্প করতে পারে না। ফলস্বরূপ, রক্ত সঞ্চালন মসৃণ হয় না এবং প্রচুর পরিমাণে তরল শরীরে ধরে থাকে।
তালিকা ফোলা হার্টের রোগীদের জন্য খাদ্য
যে খাবারগুলো ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য ভালো সেগুলো মূলত এমন খাবার যেগুলোতে লবণের মাত্রা কম থাকে। অতএব, আপনি যদি এই অবস্থাটি অনুভব করেন তবে আপনাকে কম লবণযুক্ত ডায়েটে যেতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
লবণ একটি খনিজ যা প্রাকৃতিকভাবে খাবারে পাওয়া যায়। শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য লবণের একটি কাজ আছে। যাইহোক, অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হলে, লবণ শরীরে আরও তরল ধরে রাখতে পারে, রক্তচাপ বাড়ায় এবং হার্টের অবস্থা খারাপ করে।
ফোলা হার্টের লোকেদের খাবারে প্রতিদিন 1,500 মিলিগ্রাম (½ চা চামচ) লবণের বেশি না থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর লক্ষ্য হল আপনি যে রোগটি অনুভব করছেন তার লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করা এবং হৃদপিন্ডের আরও সমস্যা প্রতিরোধ করা।
ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য নিম্নোক্ত কিছু খাবার যা খাওয়া ভালো কারণ এতে লবণ কম থাকে:
1. শাকসবজি এবং ফল
শাকসবজি এবং ফল, যেমন শসা, লেটুস, অ্যাভোকাডো, সেলারি, আপেল, কমলা, কলা, ফোলা হার্টের লোকদের জন্য ভাল খাবার। কিছু ফল রক্তচাপ কমাতেও কার্যকর। হিমায়িত বেশী তাজা সবজি এবং ফল কেনার অগ্রাধিকার.
2. মাংস
মাছ, মুরগি, বা গরুর মাংসের মতো মাংস প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং নিজেরাই রান্না করা হয়, তাও ফোলা হার্টের লোকদের জন্য ভাল। মাংস কিনুন যা এখনও কাঁচা এবং তাজা। আপনি সুপারমার্কেট থেকে প্যাকেজ করা মাংস কিনলে সতর্ক থাকুন কারণ প্যাকেজিং প্রক্রিয়ার অংশ হিসেবে এতে সাধারণত লবণ যুক্ত থাকে।
এটি অনুমান করতে, প্রথমে পুষ্টির তথ্য লেবেল পড়ুন। যদি লবণের পরিমাণ 5% এর কম হয়, তবে মাংস ফুলে যাওয়া হার্টের লোকদের খাওয়ার জন্য নিরাপদ।
3. সিরিয়াল
ওটমিলের মতো সিরিয়াল হল ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দগুলির মধ্যে একটি, কারণ এই খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে না এবং ফাইবার বেশি থাকে। প্লেইন ওটমিল বেছে নিন এবং ফল বা বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।
4. দুগ্ধজাত পণ্য
প্রাকৃতিক দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দুধ এবং দই, সাধারণত অল্প পরিমাণে লবণ থাকে যাতে সেগুলি নিরাপদে খাওয়া যায়। যাইহোক, দুগ্ধজাত পণ্য যেমন পনির এবং নির্বাচন করার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করুন মাখন. কম লবণ কন্টেন্ট বা কম 5% সঙ্গে পণ্য চয়ন করুন.
সঠিক হওয়ার পাশাপাশি, নির্বাচিত খাদ্য উপাদানগুলিও তাজা হতে হবে। এটি প্রক্রিয়া করার সময়, যোগ করা লবণ এবং স্বাদ কমিয়ে দিন। এছাড়াও টিনজাত বা প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে থাকুন কারণ এই ধরনের খাবারে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে।
লবণ খাওয়া সীমিত করে, আপনি শরীরে তরল পদার্থের পরিমাণ কমাতে পারেন, যাতে রক্তচাপ বজায় থাকে এবং হার্টের কাজের চাপ কম হয়।
এছাড়াও, ফোলা হার্টের লোকেদের প্রতি দিনে সর্বাধিক 1.5 লিটার তরল গ্রহণ সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রয়োজনে, আপনি প্রতিদিন কতটা তরল পান করবেন তা জানতে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
ফোলা হার্টের রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারা
ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য খাবার খাওয়ার পাশাপাশি, আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আপনার হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য সবসময় বজায় থাকে। এখানে কিছু উপায় রয়েছে যা আপনি আবেদন করতে পারেন:
1. নিয়মিত ব্যায়াম
পরিমিত ব্যায়াম, যেমন সকালের হাঁটা, জগিং, সাঁতার কাটা এবং সাইকেল চালানো, যদি প্রতিদিন নিয়মিত 30 মিনিট করা হয়, তাহলে হৃদরোগের উন্নতি হতে পারে এবং হার্টের অবস্থার অবনতি রোধ করতে পারে।
2. ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন
ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, যেমন শাকসবজি, বাদাম এবং তাজা ফল, পরিপাকতন্ত্রকে পুষ্ট করতে পারে এবং উচ্চ রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রতিরোধ করতে পারে যা একটি ফোলা হার্টের অবস্থাকে আরও খারাপ করতে পারে। প্রতিদিন কমপক্ষে 25-35 গ্রাম ফাইবার খান।
3. দূরে থাকুন সঙ্গে পানঅ্যালকোহল
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি আপনার হৃদস্পন্দনকে প্রভাবিত করতে পারে এবং আপনার হার্টের অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে। অতএব, আপনাকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সেবন না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
4. আপনার ওজন যত্ন নিন
আপনার যদি অতিরিক্ত ওজন থাকে তবে আপনাকে এটি কমানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, কারণ শরীরের একটি আদর্শ ওজন বজায় রাখা ফুলে যাওয়া হার্টের অবস্থার অবনতি রোধ করতে পারে। আপনি ওজন কমানোর জন্য একটি ভাল খাদ্য নির্ধারণ করতে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
এছাড়াও, কার্ডিওলজিস্টের কাছে নিয়মিত আপনার অবস্থা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এছাড়াও আপনি নিয়মিত যে ওষুধগুলি পান তা নিশ্চিত করুন। আপনার যদি এখনও ফোলা হার্টের লোকেদের জন্য খাবারের বিষয়ে প্রশ্ন থাকে, তাহলে আপনার অবস্থার জন্য উপযুক্ত ডায়েট প্ল্যান পেতে একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন।