সহনশীলতা বজায় রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, বিশেষ করে বর্তমান COVID-19 মহামারীর সময়। একটি উপায় যা করা যেতে পারে যাতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী থাকে তা হল সঠিক ভিটামিন সি সম্পূরক গ্রহণ করা।
ভিটামিন সি এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। ভিটামিন সি অঙ্গের কার্যকারিতা বজায় রাখতে, ক্ষতিগ্রস্ত শরীরের টিস্যু মেরামত, স্বাস্থ্যকর ত্বক, হাড় এবং দাঁত বজায় রাখতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভাল বলে পরিচিত।
এই ভিটামিন, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, শরীর নিজেই তৈরি করতে পারে না, তাই এটির গ্রহণ সর্বদা পর্যাপ্ত হতে হবে যাতে শরীরের স্বাস্থ্য বজায় থাকে।
ভিটামিন সি গ্রহণের অভাবে আপনি সহজেই আহত হতে পারেন, আপনার ত্বক শুষ্ক ও রুক্ষ মনে হয় এবং আপনার মাড়ি ও দাঁতের সমস্যা দেখা দেয়। এছাড়াও, আপনি সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়বেন, অলস দেখাবেন, মাথা ঘোরাবেন এবং প্রায়শই পেশী এবং জয়েন্টে ব্যথা অনুভব করবেন।
ভিটামিন সি এর বিভিন্ন উৎস
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন ফলমূল ও শাকসবজি খেলে শরীরে ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণ করা যায়।
ভিটামিন সি-এর প্রাকৃতিক উৎস হল কিছু ফল হল কমলা, আম, পেয়ারা, আনারস, কিউই, টমেটো, স্ট্রবেরি এবং পেঁপে। ভিটামিন সিও ব্যাপকভাবে সবজি যেমন বেল মরিচ, ব্রকলি, আলু এবং ফুলকপিতে রয়েছে।
আপনি যদি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি খান তবে ভিটামিন সি খাওয়া আসলেই পূরণ হতে পারে। যাইহোক, ক্রিয়াকলাপের ঘনত্ব কখনও কখনও আপনাকে খাওয়ার ধরণের খাবারের দিকে কম মনোযোগ দিতে পারে, যাতে শরীরের ভিটামিন সি-এর প্রয়োজনীয়তা পূরণ না হয়।
প্রকৃতপক্ষে, এই নতুন অভ্যাসের জন্য অভিযোজনের সময়কালে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা করোনা ভাইরাস সংক্রমণের বিরুদ্ধে শক্তিশালী হওয়ার জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর একটি ভাল উপায়।
শুধুমাত্র খাবার থেকে নয়, ভিটামিন সি সম্পূরক গ্রহণ করে আপনি আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর চাহিদাও পূরণ করতে পারেন।তবে, আপনার বেছে নেওয়া পরিপূরকগুলিতে সঠিক উপাদান রয়েছে এবং শরীরের জন্য ভালো তা নিশ্চিত করুন।
স্বাস্থ্য মন্ত্রক কর্তৃক নির্ধারিত পুষ্টি পর্যাপ্ততা হার (RDA) এর সুপারিশের ভিত্তিতে, প্রতিদিন কত পরিমাণ ভিটামিন সি গ্রহণ করা প্রয়োজন তা নিম্নরূপ:
- শিশু এবং 0-9 বছর বয়সী শিশু: 40-45 মিগ্রা
- কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্ক: 50-90 মিগ্রা
কীভাবে সঠিক ভিটামিন সি সম্পূরক নির্বাচন করবেন
আপনি যদি আপনার ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখতে ভিটামিন সি সম্পূরক ব্যবহার করতে চান তবে আপনার কেবল পরিপূরকগুলি বেছে নেওয়া উচিত নয়। এখানে কীভাবে সঠিক ভিটামিন সি সম্পূরক নির্বাচন করবেন:
1. পেটে আরামদায়ক
একটি ভিটামিন সি সম্পূরক চয়ন করুন যাতে অ্যাসিড নেই বা অ্যাসিডিক অ-অম্লীয় তাই এটি পেটে আরও আরামদায়ক বোধ করে। তাছাড়া আপনারা যাদের পেটের এসিড রোগ আছে তাদের জন্য।
2. কিডনির জন্য নিরাপদ
পেটে আরামদায়ক হওয়ার পাশাপাশি, আপনাকে অক্সালেট মাত্রা কম থাকে এমন সম্পূরকগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় (অক্সালেট). শরীরে অক্সালেটের মাত্রা বেশি হলে এই পদার্থটি কিডনিতে স্ফটিক বা পাথর তৈরি করতে পারে।
3. শরীরে দীর্ঘস্থায়ী
ভিটামিন সি গ্রহণ যাতে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূরণ করতে পারে, তাই একটি ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট বেছে নিন যা শরীরে দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে। কিছু ভিটামিন সি সম্পূরক বিশেষভাবে রক্তে দীর্ঘস্থায়ী করার জন্য তৈরি করা হয়েছে, এমনকি 24 ঘন্টা পর্যন্ত। এইভাবে, আপনাকে দিনে একবার ভিটামিন সি সম্পূরক গ্রহণ করতে হবে।
4. অতিরিক্ত উপাদান মনোযোগ দিন
ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনাকে প্রথমে সাপ্লিমেন্টে থাকা অতিরিক্ত উপাদানগুলি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চিনির ব্যবহার কমিয়ে থাকেন, তাহলে আপনি এমন একটি পরিপূরক বেছে নিতে পারেন যাতে চিনি নেই। উপরন্তু, একটি ভিটামিন সি সম্পূরক চয়ন করুন যা সেবনের জন্য নিরাপদ, বিশেষ করে যদি আপনি সত্যিই এটি দীর্ঘমেয়াদে ব্যবহার করতে চান।
স্বাস্থ্য এবং সহনশীলতা বজায় রাখার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য খাওয়া এবং পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়া। এটি বিভিন্ন ধরণের রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করার প্রচেষ্টা হিসাবে করা দরকার, বিশেষত বর্তমান COVID-19 মহামারী চলাকালীন।
ভিটামিন সি সম্পূরক গ্রহণ করার আগে, আপনার অবস্থা অনুযায়ী সঠিক ধরনের ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট এবং ডোজ জানতে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই নতুন অভ্যাসের জন্য অভিযোজন সময়কালে সরকার কর্তৃক নির্ধারিত স্বাস্থ্য প্রোটোকলগুলি সর্বদা প্রয়োগ করতে ভুলবেন না।