ব্লাড টাইপ ডায়েট হল ব্লাড গ্রুপের ধরন অনুযায়ী খাওয়ার ধরণ। এই খাবারটি ওজন কমানো থেকে শুরু করে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ পর্যন্ত বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে বলে দাবি করা হয়।
ব্লাড টাইপ ডায়েট থিওরিটি প্রথম 1996 সালে পিটার ডি'আডামো নামে একজন প্রাকৃতিক ডাক্তার দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এই ডায়েট তত্ত্বটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে যা প্রকাশ করে যে প্রতিটি রক্তের গ্রুপ বিভিন্ন উপায়ে প্রোটিন লেকটিন হজম করে।
রক্তের গ্রুপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এমন লেকটিন রয়েছে এমন খাবার খাওয়ার ফলে রক্ত জমাট বা পুরু রক্ত হতে পারে বলে মনে করা হয়, যার ফলে হৃদরোগ, ক্যান্সার, হজমের ব্যাধি এবং কিডনি রোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়।
ব্লাড টাইপ ডায়েটে প্রস্তাবিত ডায়েট
ব্লাড টাইপ ডায়েটে খাবারগুলোকে তিন ভাগে ভাগ করা হয়, যেমন উপকারী খাবার, নিরপেক্ষ খাবার এবং এড়িয়ে চলা খাবার। ব্লাড টাইপের ডায়েটে নিম্নোক্ত খাবারগুলো সুপারিশ করা হয়েছে:
রক্তের ধরন O
রক্তের গ্রুপ O-এর জন্য ডায়েটের সুপারিশগুলি প্যালিও ডায়েটের অনুরূপ যা উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবারগুলিতে ফোকাস করে। এই ধরনের রক্তের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয় গরুর মাংস, মুরগি, মাছ, শাকসবজি এবং ফলমূল।
এদিকে, ব্লাড গ্রুপ O আছে এমন লোকেদের জন্য গোটা শস্য, বাদাম এবং দুধযুক্ত পণ্যের ব্যবহার কমাতে বা সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি রক্তের গ্রুপ
ব্লাড টাইপ ডায়েট ব্লাড গ্রুপ A-এর লোকেদেরকে আমিষ-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করার পরামর্শ দেয়, যেমন নিরামিষ বা নমনীয় (আধা নিরামিষ)।
এই রক্তের ধরণের মালিকদের জন্য প্রস্তাবিত প্রধান খাবারগুলি হল সামুদ্রিক খাবার, মাছ, শাকসবজি, ফল, টফু, টেম্পেহ, বাদাম এবং বীজ।
রক্তের ধরন বি
ব্লাড গ্রুপ B এর মালিকদের জন্য ব্লাড টাইপ ডায়েট অনুযায়ী সেরা খাবারের পছন্দ হল সবুজ শাকসবজি, ডিম, মাংস এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য। এদিকে, যাদের এই রক্তের ধরন রয়েছে তাদের মুরগির মাংস, ভুট্টা, টমেটো এবং গম খাওয়া সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
এবি রক্তের ধরন
রক্তের গ্রুপ AB-এর ডায়েট হল রক্তের গ্রুপ A এবং B-এর জন্য বিভিন্ন ধরনের খাবারের সংমিশ্রণ। যাদের রক্তের গ্রুপ AB আছে তাদের বেশি করে সামুদ্রিক খাবার, টফু, টেম্পেহ, দই, পনির, দুধ, সবুজ শাকসবজি, বাদাম এবং খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শস্য
এদিকে, লাল মটরশুটি, ভুট্টা, গরুর মাংস এবং মুরগির মাংস হল এমন খাবার যা এই রক্তের গ্রুপের মালিকের দ্বারা এড়ানো উচিত।
প্রতিটি রক্তের প্রকারের জন্য ব্যায়ামের প্রস্তাবিত প্রকার
খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা ছাড়াও, এই খাদ্যটি এমন ধরনের ব্যায়ামের পরামর্শ দেয় যা প্রতিটি ধরনের রক্তের গ্রুপের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। রক্তের ধরন অনুযায়ী ব্যায়ামের ধরনগুলো নিচে দেওয়া হল:
রক্তের ধরন O
কার্ডিও ব্যায়াম, যেমন দৌড়ানো, সাইকেল চালানো এবং সাঁতার কাটা, এমন ব্যায়ামের ধরন যা রক্তের গ্রুপের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।
একটি রক্তের গ্রুপ
রক্তের গ্রুপ O এর বিপরীতে, রক্তের গ্রুপ A-এর জন্য সুপারিশকৃত ব্যায়াম হল ব্যায়ামের ধরন কম প্রভাব শান্ত করা, যেমন যোগব্যায়াম এবং তাই চি.
রক্তের ধরন বি
যাদের রক্তের গ্রুপ বি আছে তাদের মাঝারি-তীব্র ব্যায়াম করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন দ্রুত হাঁটা, ব্যাডমিন্টন বা টেনিস। উপরন্তু, ভারসাম্য ব্যায়াম রক্তের গ্রুপ B এর জন্যও ভাল বলে মনে করা হয়।
এবি রক্তের ধরন
রক্তের গ্রুপ AB-এর জন্য ব্যায়ামের সর্বোত্তম পছন্দ হল ব্যায়ামের ধরণের সমন্বয় যা রক্তের গ্রুপ A এবং B-এর মালিকদের জন্য।
রক্তের প্রকার খাদ্যের কার্যকারিতা এবং ঝুঁকি
যদিও এটি অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে সক্ষম বলে দাবি করা হয়, তবে রক্তের প্রকারের খাদ্য এখনও একটি বিতর্ক যা প্রায়ই বিতর্কিত হয়। এখানে কিছু তথ্য রয়েছে যা আপনার রক্তের প্রকারের ডায়েট সম্পর্কে জানা দরকার:
এখনও কার্যকর প্রমাণিত হয়নি
এখন পর্যন্ত, পর্যাপ্ত গবেষণা হয়নি যা একজনের শরীরের স্বাস্থ্যের সাথে রক্তের প্রকারের খাদ্যের কার্যকারিতা প্রমাণ করতে পারে। যদিও এটি ওজন কমাতে পারে, তবে রক্তের প্রকারের ডায়েটের সুবিধার দাবিগুলি অস্বাস্থ্যকর খাবার এবং নিয়মিত ব্যায়ামের ব্যবহার সীমিত করার কারণে হতে পারে।
এর মানে হল যে ব্লাড টাইপ ডায়েট চালানোর সময় ওজন কমানোর সাফল্য রক্তের গ্রুপের সাথে একটি নির্দিষ্ট ডায়েটের প্রভাবের উপর ভিত্তি করে নয়, বরং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা।
কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টির ঝুঁকি
মনে রাখবেন যে এই ডায়েটটি একজন ব্যক্তির সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অবস্থা বিবেচনা না করে শুধুমাত্র রক্তের প্রকারের উপর ভিত্তি করে। অতএব, এর প্রয়োগের দিকে নজর দেওয়া দরকার, বিশেষত যদি এটি নির্দিষ্ট কিছু রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা করা হয়, যেমন ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ।
এছাড়াও, খাদ্যের প্রকারের উপর বিধিনিষেধ যেগুলি খুব কঠোর এবং দীর্ঘমেয়াদেও একজন ব্যক্তিকে অপুষ্টি বা অপুষ্টি সহ স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, একটি রক্তের প্রকারের খাদ্য ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার যেমন দুধ, পনির এবং দই সীমিত করে একজন ব্যক্তির অস্টিওপরোসিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এদিকে যাদের মাংস ও মাছ থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় তাদের আয়রনের ঘাটতির কারণে রক্তশূন্যতা হতে পারে।
অতএব, ব্লাড টাইপ ডায়েট করার আগে, এই ডায়েটটি সত্যিই কার্যকর এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আপনাকে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।