বুকের দুধের পরিপূরক খাবার বা শিশুদের জন্য পরিপূরক খাবারের ব্যবস্থা এলোমেলোভাবে করা উচিত নয়। আপনার ছোট বাচ্চাকে খাওয়ার প্রস্তুতি থেকে শুরু করে, পরিপূরক খাবার দেওয়ার সঠিক উপায় পর্যন্ত বেশ কিছু বিষয় বিবেচনা করা দরকার।
শিশুদের প্রথম পরিপূরক খাওয়ানো সঠিকভাবে করা প্রয়োজন। কারণ হল, যদি MPASI ভুল পরিমাণ, কম্পোজিশন এবং সময় দেওয়া হয়, তাহলে শিশুর আসলে খেতে অসুবিধা হতে পারে। ফলস্বরূপ, শিশুর পুষ্টি গ্রহণ পূর্ণ হয় না, যার ফলে তাদের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধি এবং বিকাশ ব্যাহত হয়।
ডাক্তারের সুপারিশ অনুযায়ী ভাল পরিপূরক খাওয়ানোর কৌশল
শিশুদের প্রথম পরিপূরক খাবার দেওয়ার ক্ষেত্রে 4টি বিষয় বিবেচনা করা প্রয়োজন, যথা:
1. প্রস্তুতি শিশু
শিশুর বয়স ৬ মাস হলেই প্রথম পরিপূরক খাবার দেওয়া যেতে পারে। সেই বয়সে, পরিপাকতন্ত্র যথেষ্ট বিকশিত হয় যাতে শক্ত খাবার সঠিকভাবে হজম করতে সক্ষম হয়। শিশুর ৬ মাস বয়সে পৌঁছনোর আগে বা খুব তাড়াতাড়ি কলার ঝোল, ভাতের ঝোল বা এমনকি প্যাকেটজাত শিশুর পোরিজের মতো শক্ত খাবার দেওয়া বিপজ্জনক হতে পারে কারণ শিশু এটি গ্রহণ করতে প্রস্তুত নয়।
বয়স ছাড়াও, আপনার সন্তানের শক্ত খাবার গ্রহণের প্রস্তুতি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি থেকে দেখা যায়:
- মুখে হাত বা খেলনা রাখতে পছন্দ করে।
- ইতিমধ্যেই তার মাথা সোজা অবস্থায় বসতে এবং ধরে রাখতে সক্ষম, যদিও তার শরীরকে ধরে রাখার জন্য তার এখনও একটি ব্যাকরেস্ট প্রয়োজন।
- আপনি যখন কাউকে খেতে দেখেন তখন আগ্রহী হন, উদাহরণস্বরূপ "আহ" শব্দ করে বা মা বা বাবা ধরে রাখা চামচ বা খাবারের কাছে পৌঁছানোর চেষ্টা করে।
- খাবার বা চামচ দেওয়া হলে তার মুখ খোলার মাধ্যমে ছোট্ট একজনের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া পাওয়া যায়।
- খাবারের জন্য পৌঁছাতে পারে এবং মুখে লাগাতে পারে।
2. প্রদত্ত খাবারের প্রকার
MPASI তে অবশ্যই সুষম পুষ্টি থাকতে হবে যাতে এটি শিশুদের প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি যেমন কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার প্রদান করতে পারে। প্রথম এমপিএএসআইকে ম্যাশড খাবার দিয়ে শুরু করা উচিত অথবা এটি জলযুক্ত খাবার হতে পারে যা ফিল্টার করা হয়েছে।
ধীরে ধীরে, আপনি ঘন হওয়ার জন্য খাদ্যের গঠন পরিবর্তন করতে পারেন যা মূলত পাতলা বা তরল ছিল। নিম্নলিখিত প্রথম MPASI-এর পর্যায়গুলি যা শিশুদের দেওয়া যেতে পারে:
- শিশুর বিশেষ porridgeস্পেশাল বেবি পোরিজ বা বেবি সিরিয়াল হল এক ধরনের প্রারম্ভিক কঠিন খাবার যা ব্যবহারিক এবং সহজে তৈরি করা যায়। আপনার বাচ্চার পুষ্টির ভোজন সমৃদ্ধ করতে, আপনি বুকের দুধ বা ফর্মুলার সাথে শিশুর পোরিজ বা সিরিয়াল মিশ্রিত করতে পারেন।
- শাকসবজি এবং ফল পরিপূরক খাদ্য
শুধু সবজিই নয়, কিছু ফল যেমন তরমুজ, আপেল, অ্যাভোকাডো, কলা এবং পেঁপেও শিশুদের পরিপূরক খাবার হিসেবে দেওয়া ভালো।
- আঙুলের খাবারআঙুলের খাবার একটি খাবার যা মায়ের আঙুলের আকারে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয় যাতে শিশুর পক্ষে আঁকড়ে ধরে খাওয়া সহজ হয়। মা ছোটকে এক টুকরো পাকা কলা বা অ্যাভোকাডো উপহার হিসেবে দিতে পারেন আঙুল খাদ্য যাহোক, আঙুল খাদ্য সাধারণত শুধুমাত্র 9-12 মাস বয়সের বাচ্চাদের দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
- উন্নত খাবারআপনি যদি শক্ত খাবার খেতে অভ্যস্ত হয়ে থাকেন এবং আপনার ছোটটি এটি উপভোগ করে, তাহলে অন্যান্য খাবার যেমন ভাত, রুটি, টোফু, টেম্পেহ, সেদ্ধ ডিম এবং মাছ এবং মাংস দেওয়ার চেষ্টা করুন। এই ধরনের খাবার 9 মাস বয়সে আপনার ছোটকে দেওয়া যেতে পারে।
আপনার যা মনে রাখা দরকার তা হল যে খাবারটি এখনও নরম বা সূক্ষ্মভাবে কাটা হওয়া পর্যন্ত রান্না করা দরকার যাতে আপনার বাচ্চার পক্ষে এটি খাওয়া সহজ হয় এবং দমবন্ধ না হয়।
শক্ত খাবার দেওয়া শুরু করার সময় মায়েদের আপনার বাচ্চাকে সরাসরি কাপ বা গ্লাস থেকে পান করতে শেখানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি তার পান করার ক্ষমতাকে প্রশিক্ষণ দেবে, পাশাপাশি তার দাঁতের বৃদ্ধির জন্যও ভাল।
আপনার শিশুকে শক্ত খাবার দেওয়ার সময়, আপনাকে চিনি, লবণ বা স্বাদ যোগ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি খাদ্য উপাদানগুলি দিতে পারেন যা কঠিন খাবারের স্বাদ যোগ করতে পারে, যেমন রসুন, লেবু বা মশলা যা হালকা স্বাদের।
3. পরিপূরক খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং সংখ্যা
প্রাথমিকভাবে, শিশুকে দিনে কমপক্ষে 2-3 বার খাওয়ানো হয়, 1টি জলখাবার সহ। যাইহোক, 8-9 মাস বয়সের পরে, শিশুরা দিনে 3 বার খেতে শুরু করে। 12 মাস বা তার বেশি বয়সে, শিশুরা দিনে 3-4 বার খেতে সক্ষম হয়।
যদিও কঠিন খাবারের প্রস্তাবিত প্রাথমিক পরিমাণ প্রায় 2-3 টেবিল চামচ। উপরন্তু, মা ছোট একজনের ক্ষুধা অনুযায়ী ধীরে ধীরে MPASI এর অংশ বাড়াতে পারেন।
4. জোর করে না শিশু খেতে
এমপিএএসআই দেওয়া অবশ্যই একটি প্রতিক্রিয়াশীল উপায়ে হওয়া উচিত, যার অর্থ হল মায়েদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে যখন আপনার ছোট্টটি ক্ষুধার্ত থাকে তখন তাকে এমপিএএসআই দিতে এবং যখন সে পূর্ণ হয় বা খেতে অস্বীকার করে তখন তা দেওয়া বন্ধ করে দেয়। এটি সহজ করার জন্য, মায়েদের তাদের খাওয়ার সময়সূচী অনুযায়ী আপনার ছোট বাচ্চাকে নিয়মিত পরিপূরক খাবার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
খাবারের প্রবর্তন সাধারণত অল্প সময় নেয়। অতএব, মাকে অবশ্যই ধৈর্য ধরতে হবে এবং ছোটকে খাবার শেষ করতে বাধ্য করবেন না। এই সময় তিনি আগ্রহী না হলে, আবার চেষ্টা করুন.
শিশুকে খাওয়ানো উচিত ধীরে ধীরে এবং তাড়াহুড়া নয়, যাতে সে দম বন্ধ না করে। যদি আপনার ছোট্টটি নিজে থেকে খেতে আগ্রহ দেখায়, তবে তাকে মাঝে মাঝে তাদের হাতে খাওয়ার সুযোগ দিন।
এছাড়াও বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দগুলি সরবরাহ করুন যাতে আপনার ছোট্টটি আরও স্বাদগুলি জানতে পারে এবং তাদের প্রশিক্ষণ দিতে পারে যাতে তারা 'পিকি ইটার' হয়ে না যায়। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনার বাচ্চাকে দেওয়া খাবার সবসময় পরিষ্কার, তাজা এবং খুব গরম না।
মায়েদেরও একটি বিষয় বুঝতে হবে যে এই পরিপূরক খাবারটি একটি সঙ্গী এবং শিশুর দৈনিক পুষ্টির প্রধান উত্স হিসাবে মায়ের দুধ বা ফর্মুলা প্রতিস্থাপন করা নয়। অতএব, আপনার বাচ্চাটিকে 2 বছর বয়স পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়াতে থাকুন।
আপনি যদি আপনার ছোট বাচ্চাকে প্রথম পরিপূরক খাবার কীভাবে দিতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানতে চান বা এখনও কঠিন খাবার চালু করার বিষয়ে বিভ্রান্ত হন, তাহলে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে জিজ্ঞাসা করতে বা পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না। পৌরাণিক কাহিনী দ্বারা গ্রাস না করার জন্য, আপনি টিপস এবং পরিপূরক খাবার সম্পর্কে সঠিক তথ্য সম্পর্কে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।