এপ্রিকট এখনও ইন্দোনেশিয়ানদের কাছে বিদেশী মনে হতে পারে। যদিও, মিস্বাস্থ্যের জন্য এপ্রিকটের উপকারিতা কম নয়। ছোট আকারের সত্ত্বেও, এপ্রিকটগুলি প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সঞ্চয় করে যা শরীরের বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে এবং বিভিন্ন গুরুতর রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
এপ্রিকটগুলির একটি মিষ্টি এবং সতেজ স্বাদ রয়েছে, তাই কিছু লোক সরাসরি এগুলি খেতে পছন্দ করে যাতে স্বাদ বজায় থাকে। তবে এটিকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে, খুব কম লোকই এপ্রিকটকে জুস, ফলের সালাদ বা খাদ্যশস্যের মিশ্রণ হিসাবে প্রক্রিয়াজাত করে না।
সুস্বাদু স্বাদের পিছনে, এপ্রিকটে আসলে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
বিবিধ এনপুষ্টি টিসেখানে ডিপ্রাকৃতিক খউহ কpricot
100 গ্রাম এপ্রিকট (প্রায় 2 টুকরা) খেয়ে আপনি পাবেন:
- 1.2 গ্রাম প্রোটিন
- 2 গ্রাম ফাইবার
- 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 15 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
- 250 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
- 10 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
- 20 মিলিগ্রাম ফসফরাস
- 0.4 মিলিগ্রাম আয়রন
শুধু তাই নয়, এপ্রিকট ক্যালোরিতে কম এবং এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে না, এতে প্রচুর পানিও থাকে এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ফোলেট, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই সহ বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ হয়।
বৈচিত্র্যময় এমসুবিধা খউহ কpricot খযীশু কেআমু ডিapat
কারণ পুষ্টি উপাদানগুলি বেশ বৈচিত্র্যময়, তাই এপ্রিকট খাওয়া থেকে আপনি অনেকগুলি সুবিধা পেতে পারেন। এপ্রিকটের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা হল:
1. রাখা kঅন্ত্রের স্বাস্থ্য
এপ্রিকটে থাকা ফাইবার এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য প্রধান ভূমিকা পালন করে। ফাইবার পুষ্টি শোষণে অন্ত্রগুলিকে আরও ভালভাবে কাজ করে এবং অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলিকে বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। ফল ও সবজিতে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং প্রতিরোধ করতে পারে।
এছাড়াও, এপ্রিকটের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান একটি স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে এবং প্রদাহ এবং ক্ষতি রোধ করতেও উপকারী।
2. শরীরের চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখুন
এপ্রিকটে থাকা ফাইবারের উপকারিতা শুধু অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়। এই ফলের ফাইবার শরীরের স্বাভাবিক চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে কাজ করে, তাই ডায়াবেটিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
এছাড়াও, এপ্রিকট হল এমন ফল যার গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত ফল ও শাকসবজির পরিমাণ বাড়িয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খান, যেমন এপ্রিকট, তাদের রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কম দেখা যায়, যারা অস্বাস্থ্যকর প্যাটার্ন খায় তাদের তুলনায়।
3. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
এপ্রিকট ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা রক্তনালীতে শক্ত হয়ে যাওয়া এবং প্লেক ব্লক হওয়া প্রতিরোধ করতে পারে। এই প্রভাবটি এপ্রিকটের উপকারিতা দ্বারাও সমর্থিত যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। এপ্রিকটে থাকা উচ্চ পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপও প্রতিরোধ করতে পারে।
অতএব, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সেবনের জন্য ভালো ফলের মধ্যে এপ্রিকট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
4. ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করুন
যে এপ্রিকটগুলোতে প্রচুর পানি থাকে তা পানিশূন্যতা রোধে সেবনের জন্য ভালো। যখন শরীর ডিহাইড্রেটেড হয় বা তরলের অভাব হয়, অভিযোগগুলি দুর্বলতা, মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা এবং তৃষ্ণার আকারে প্রদর্শিত হবে।
তা সত্ত্বেও, যদিও এপ্রিকটে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, তবুও শরীরের তরল গ্রহণের প্রয়োজন পর্যাপ্ত জল পান করে, যা দিনে কমপক্ষে 8 গ্লাস।
5. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
গাজরের পাশাপাশি এপ্রিকট খেয়েও চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারেন। এপ্রিকটে থাকা ভিটামিন এ এর পরিমাণ বেশ বেশি, যা প্রতি 100 গ্রাম এপ্রিকটে প্রায় 95 মাইক্রোগ্রাম। এই পরিমাণ ইতিমধ্যে আপনার দৈনিক ভিটামিন এ চাহিদার প্রায় 20% পূরণ করে।
ভিটামিন এ ছাড়াও, এপ্রিকটে থাকা আরেকটি পুষ্টি উপাদান এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য উপকারী ভিটামিন ই। চোখে, ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে যা চোখকে ফ্রি র্যাডিক্যালের সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করে যা বিভিন্ন দৃষ্টি সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
6. ত্বক আরও কমনীয় করুন
চলাফেরা করার সময় আপনি কি প্রায়ই সূর্যের আলো, দূষণ এবং সিগারেটের ধোঁয়ার সংস্পর্শে আসেন? সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ এটি বলি এবং ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকের কারণ হয়, তুমি জান! কিছু গবেষণায় এমন কিছু প্রমাণ পাওয়া গেছে যে UV রশ্মির এক্সপোজার ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
এটি প্রতিরোধ করার জন্য, চলে আসো, প্রায়ই এপ্রিকট গ্রাস. এপ্রিকটে থাকা ভিটামিন সি আপনাকে অত্যধিক সূর্যের এক্সপোজারের বিপদ থেকে রক্ষা করবে এবং আপনার ত্বকের ক্ষতি করতে পারে এমন ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব কমিয়ে দেবে।
ভিটামিন সি আপনার শরীরকে কোলাজেন তৈরি করতেও সাহায্য করে, যা ত্বকের শক্তি এবং নমনীয়তা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
উপরের সুবিধাগুলি ছাড়াও, এপ্রিকট খাওয়া স্ট্রোক, উচ্চ রক্তচাপ এবং লিভারের ক্ষতির ঝুঁকি কমাতেও বিশ্বাস করা হয়।
এপ্রিকট খাওয়ার আগে ভালো করে ধুয়ে নিন। অন্যথায়, যে ব্যাকটেরিয়াগুলি এখনও ফলের উপর রেখে যেতে পারে তা আপনার শরীরে প্রবেশ করলে সংক্রমণ হতে পারে।
আপনাকে অন্যান্য পুষ্টিকর খাবারের সাথে এপ্রিকট খাওয়ার সাথে সাথে নিয়মিত ব্যায়াম করা, ধূমপান না করা এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এড়ানোর মতো একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে হবে।