8 মাস বয়সে, শিশুরা তার মুখে খাবার গ্রহণ করতে এবং রাখতে সক্ষম হতে শুরু করে। এই বয়সে, আপনিপ্রস্তাবিত শুরু menyরান্না করছি ছোট বা আঙুল খাদ্য খাবারের মধ্যে শিশুর স্ন্যাকসের জন্য।
সাধারণত, একটি 8 মাস বয়সী শিশু দিনে তিনবার পর্যন্ত শক্ত খাবার খেতে পারে। যদি সম্ভব হয়, অন্য ধরণের খাবারে স্যুইচ করার আগে 2-3 দিনের জন্য একই ধরণের খাবার চালু করুন। যাইহোক, খাবার সম্পর্কে আরও কথা বলার আগে, প্রথমে তার ক্ষমতার বিকাশ সনাক্ত করা একটি ভাল ধারণা।
8 মাস শিশুর ক্ষমতা বিকাশ
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর বেশ কিছু ক্ষমতা দেখাতে শুরু করে, যার মধ্যে রয়েছে খাবার চিবানোর জন্য তার চোয়াল নাড়াচাড়া করা বা খাবার ধাক্কা দেওয়া এবং গিলতে তার জিহ্বা ব্যবহার করা। শিশুরা এক হাত থেকে অন্য হাতের কাছে বস্তু সরাতে পারে এবং তাদের মুখের মধ্যে আটকে থাকা জিনিসগুলি রাখতে পারে।
উপরের কিছু জিনিসের পাশাপাশি, আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল যে শিশুটি সোজা হয়ে বসতে শুরু করেছে এবং ভালভাবে গিলতে পারে। ওজন বৃদ্ধিও উল্লেখযোগ্য, সাধারণত জন্মের সময় ওজনের দ্বিগুণ। এছাড়াও, শিশুরা খেতে আগ্রহী বলে মনে হয় এবং অন্য লোকের খাবারে আগ্রহী হয়।
কিভাবে 8 মাসের শিশুর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
8 মাস বয়সে, বাচ্চাদের নরম, ম্যাশ করা খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন তৈরি করা শুরু করতে পারেন আঙুল খাদ্য, যেমন নরম খাবার যা আকারে ছোট বা এক কামড়ে শেষ করা যায় এমন খাবার। এই খাবারগুলি সাধারণত বাচ্চাদের জন্য আপনার সাহায্য ছাড়াই নিজে থেকে তোলা এবং খাওয়া সহজ।
এখানে 8 মাসের শিশুর খাদ্য প্রক্রিয়া করার কিছু উদাহরণ রয়েছে:
- বিশুদ্ধ শাকসবজি এবং ফল, এক খাবারের জন্য প্রায় 1 কাপ।
- শাকসবজি এবং ফল ছোট ছোট টুকরো করে কাটা যেমন: আলু, আপেল, আম এবং কলা।
- হাড়বিহীন মাছ, মটরশুটি, কাটা মাংস, মুরগির আকারে প্রোটিন, এক খাবারের জন্য প্রায় 3-4 টেবিল চামচ।
- আয়রন-ফোর্টিফাইড সিরিয়াল, পরিবেশন প্রতি কাপ প্রায়।
- কাটা পনির, বা মটরশুটি, মসুর ডাল এবং রান্না করা ম্যাকারনি।
আপনার শিশুকে খাবারের টেক্সচার এবং স্বাদ অনুভব করার সুযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, ভবিষ্যতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এমন খাবারের ধরন সনাক্ত করা এবং অনুমান করা সহজ করার জন্য আপনাকে দেওয়া খাবারের তালিকাও রেকর্ড করা উচিত। .
এই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যা দেখা দিতে পারে তা সাধারণত বমি, ডায়রিয়া বা ফুসকুড়ির লক্ষণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সয়া, ডিম, গম, মাছ, দুধ এবং বাদাম এমন খাবারের উদাহরণ যা প্রায়শই অ্যালার্জির কারণ হয়। বোটুলিজমের ঝুঁকি এড়াতে প্রথমে মধু দেওয়া উচিত নয়।
যে বিষয়গুলি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত
একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য খাবার প্রস্তুত করা অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য রান্নার থেকে আলাদা। শিশুর খাবার পরিচালনা করার আগে আপনি সবসময় আপনার হাত ধোয়া নিশ্চিত করুন। এটি ছাড়াও, আরও বেশ কয়েকটি বিষয় রয়েছে যা আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে:
- খাবারে সবসময় তাজা ফল ও শাকসবজি ব্যবহার করুন। কেনার 1-2 দিনের মধ্যে অবিলম্বে ব্যবহার করুন। প্রক্রিয়াকরণের আগে ফল এবং সবজি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধোয়া ভুলবেন না।
- ম্যাশিং বা কাটার আগে খাবার বাষ্প করার চেষ্টা করুন। সিদ্ধ খাবারের চেয়ে বাষ্প করা ভালো। ভাপানোর সময় যতটা সম্ভব কম জল ব্যবহার করুন।
- পোরিজ তৈরি করতে নরম খাবারে বুকের দুধ বা ফর্মুলা যোগ করুন। প্রক্রিয়াকরণের আগে চর্বি এবং ত্বক অপসারণ করতে ভুলবেন না।
- আপনার ছোট বাচ্চার জন্য খাবারে অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করা এড়িয়ে চলুন। যাইহোক, আপনি একটু মশলা যোগ করতে পারেন যাতে শিশুর খাবারের স্বাদ মসৃণ না হয়, সেইসাথে বাচ্চার হাসনাহ স্বাদ যোগ করতে পারে।
- শ্বাসরোধের ঝুঁকি এড়াতে তার নিজের খাবার মুখে দেওয়ার সময় আপনার ছোট্টটিকে সঙ্গ দিন।
- বাচ্চাকে পরিবেশন করার আগে খাবারের গরম ভাপ ছেড়ে দিতে ভুলবেন না।
তাত্ক্ষণিক পণ্য সরবরাহ করার চেয়ে বাড়িতে 8 মাস বয়সী শিশুর খাবার প্রক্রিয়াকরণ তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর, আরও দক্ষ এবং অর্থনৈতিক। যাইহোক, যদি আপনি 8 মাসের বাচ্চাদের জন্য রেডি-টু-ইট খাবার দেন, তাহলে 1-2 দিনের মধ্যে খাবার শেষ করা ভাল, তারপর ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শের ঝুঁকি কমাতে অবশিষ্ট খাবার ফেলে দিন।
এমনকি যদি একটি 8 মাস বয়সী শিশু শক্ত খাবার খায়, তবে স্বাভাবিকের মতো বুকের দুধ বা ফর্মুলা দেওয়া চালিয়ে যাওয়া ভাল। 8 মাসের শিশুর খাবার মায়ের দুধে থাকা ভিটামিন, প্রোটিন এবং আয়রনকে প্রতিস্থাপন করতে পারে না।